第1课 从食物采集到食物生产 课件(共35张PPT) 2024-2025学年统编版高中历史选择性必修2

(课件网) 第1课 从食物采集到食物生产 【课标要求】 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义； 2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 经济与社会生活封面 导入新课：今天早餐你吃了什么？ 你知道这些食物的原材料都原产自那里吗？ 导入新课 经济基础 上层建筑 决 定 （生产力+生产关系=生产方式） （政治制度+社会治理+思想文化） 选必一：政治制度与社会治理 选必二：经济与社会生活 【生产力】人类利用自然、征服自然、改造自然的能力。生产力的基本要素是：以生产工具为主的劳动资料，引入生产过程的劳动对象，具有一定生产经验与劳动技能的劳动者。 【生产关系】人们在物质资料生产过程的各个环节中发生的相互关系的总和。包括生产资料所有制的形式；人们在生产中的地位和相互关系；产品分配的形式等。 【马克思主义唯物史观】 经济基础决定上层建筑； 生产力决定生产关系，生产关系反作用于生产力 历史解释 约1万年前 仰韶、大汶口、河姆渡文化 前5000-3000年 元谋人 170万年前 70-20万年前 北京人 农业出现 食物采集者 食物生产者 新石器时代 旧石器时代 ▲新石器时期人类生活景象图 ▲远古人类的生活想象图 时空坐标 时空坐标 壹 人类早期的生产与生活 不同地区的食物生产与社会生活 贰 生产关系的变化 叁 本课目录 CONTENTS 一、人类早期的生产与生活 1、旧石器时代 时间 人类产生到距今约1万年前的漫长历史时期 原因 生产力水平极低（生产工具———木、骨、石） 生产 ①生产工具：打制石器，木器、骨器； ②生产食物：采集、渔猎现成的动植物为主（食物采集者）。 生活 ①居住：迁徙、群居生活； ②食物：用火取暖、烧烤食物； ③地位：女性抚育并提供大部分食物，地位高。 男性狩猎、女性采集，而采集往往比渔猎更稳定，获得的食物更多。因此，女性享有高度的敬重和威望。———巴霍芬《母权论》 远古人类的生活想象图 远古特点：生产力低下； 人完全依赖自然，被动从属于自然。 2、原始农业和畜牧业的出现 (1)原因： (2)表现： (3)特点： 在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。（积累经验、掌握技巧） 地区 原始农业 原始畜牧业 东亚 西亚 中美洲 多元中心；独立发展；具有多样性；独特性(多元发展格局） 黄河中上游是粟的发源地； 长江中下游最早种植水稻 8500年前贾湖居民已经饲养猪， 7000年前河姆渡居民已经饲养猪和狗 小亚细亚半岛南部是小麦、大麦的原产地 9000年前，饲养绵羊和山羊 6000年前，南美印第安人驯化了骆马 玉米、甘薯的原产地 一、人类早期的生产与生活 在旧石器时代的几百万年中，男女之间的关系比此后任何时候都更为平等，其主要原因似乎在于当时的女性对于团体获得食物的贡献不说大于男性，至少也是同等的。 ———斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》 为什么说“当时的女性对于团体获得食物的贡献不说大于男性，至少也是同等的” 谈谈你的看法。 旧石器时代晚期狩猎虽然占主要地位，但因动物的活动受季节的影响很大，不能完全满足人类生活的需要，因而采集和捕鱼在人类经济生活中占有相当重要的比重。 ———林耀华《原始社会史》 一、人类早期的生产与生活 大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现我们称之为“农业革命”。 农业出现 （大约1万年前） 思考：从图一到图二人类生产与生活发生了哪些改变？有何特点？ 图一：远古人类的生活想象图 图二：新石器时期人类生活景象图 ①生产方式：采集、捕猎 ②生产工具：木、骨、石 ③居住方式：迁徙、群居 ④社会关系：女性主导生活 农耕、畜牧 定居、聚落 磨制石器 男性主导生活（父系氏族） 3 ... ...