人教版高中化学选择性必修3第三章烃的衍生物实验活动2有机化合物中常见官能团的检验课件（15页ppt）

(课件网) 实验活动2　有机化合物中常见官能团的检验 　 第三章 烃的衍生物 实验目的 1．加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2．学习有机化合物中常见官能团的检验。 实验用品 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、陶土网、火柴。 1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。 实验步骤 1．几种常见官能团的检验 (1)碳碳双键 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量1 -己烯的试管里滴加饱和溴水，观察现象 向盛有少量1 -己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象 实验现象 溴水褪色，液体分层，下层为无色油状液体 酸性KMnO4溶液褪色，有无色气泡冒出 解释或化 学方程式 CH2==CH—C4H9＋Br2―→ _____ 1 -己烯可以被酸性KMnO4溶液氧化 CH2BrCHBrC4H9 (2)碳卤键 实验 实验 内容 向试管里加入几滴1- 溴丁烷，再加入2 mL 5% NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2%AgNO3溶液，观察现象 实验 现象 ①加热后液体不再分层； ②另一试管中有淡黄色沉淀生成 化学 方程式 _____、 _____ NaBr＋AgNO3===AgBr↓＋NaNO3 (3)酚羟基(—OH) 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察现象 实验现象 有白色沉淀生成 溶液显紫色 解释或化 学方程式 _____ 苯酚遇FeCl3溶液显紫色 (4)醛基 实验 实验内容 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，滴入几滴5% CuSO4溶液，振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液，加热，观察现象 实验现象 有砖红色沉淀生成 化学方程式 _____ 2．利用实验方法区分下列两组物质 (1)乙醇、1 -己烯、苯和四氯化碳的区分 实验操作 实验现象 判定物质 各取2 mL待测液于试管中，加入2 mL溴水，充分振荡、静置 溶液不分层，不褪色 _____ 溶液分层，溴水褪色 _____ 溶液分层，上层有色 ____ 溶液分层，下层有色 _____ 乙醇 1-己烯 苯 四氯化碳 (2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液的区分 实验操作 实验现象 判定物质 各取2 mL待测液于试管中，加入2 mL溴水，充分振荡、静置 溶液不分层，不褪色 _____ 溶液分层，下层有色 _____ 溶液不分层，褪色 _____ 产生白色沉淀 _____ 1-丙醇 2-氯丙烷 丙醛 苯酚 3.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸 。乙酰水杨酸中 有羧基，具有羧酸的性质；同时还有酯基，在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 (1)样品处理 将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上层清液。 (2)羧基和酯基官能团的检验 实验操作 实验现象 结论 向两支试管中分别加入2 mL清液 向一支试管中滴入2滴石蕊溶液，观察现象 _____ 分子中含有_____ 向另一支试管中滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液，振荡。观察现象 _____ 阿司匹林水解产物分子中含有_____，证明阿司匹林中含有酯基 溶液变红 羧基 溶液显紫色 酚羟基 应用体验 1．能一次将CH3COOH、CH3CH2OH、 、 四种物质鉴别出来的试剂是 A．H2O B．Na2CO3溶液 C．CCl4 D．NaHSO4溶液 √ CH3COOH、CH3CH2OH都溶于水，不能用水鉴别，故A不选；加入碳酸钠溶液，乙酸与碳酸钠反应生成气体，乙醇无现象，苯不溶于水且密度比水小，硝基苯不溶于水且密度比水大，则可鉴别，故B选；四种有机物均与四氯化碳 ... ...