(
课件网) 4.1 被动运输 扩散作用： 指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方自由运动。（一般指溶质） 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如右图所示现象。 玻璃纸（又叫赛璐玢）是一种半透膜，水分子可以自由透过它，而蔗糖分子则不能。 半透膜： 允许离子和小分子物质（水分子、单糖）通过，物质能否通过只与孔径大小有关。 如：玻璃纸，肠系膜，蛋壳膜，鱼鳔等。 半透膜蔗糖分子水分子123清水玻璃纸(半透膜)蔗糖溶液S2S1水多水少蔗糖侧清水侧1.漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？由于蔗糖溶液中水的相对含量比烧杯中的水的含量低，因此，烧杯中的水扩散到漏斗中的速度相对更快，导致漏斗中水量增加，液面上升。达到平衡，液面不再上升。 一、渗透作用（P62） 1.概念：水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散。 扩散作用 VS 渗透作用 多指溶质从高浓度→低浓度的运动，直到均匀分布，不需要半透膜。如蔗糖的溶解。 指溶剂从高浓度→低浓度的一侧渗透，需要半透膜。 扩散作用 渗透作用 2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 不会。因为纱布不是半透膜，孔隙很大，包括水分子和蔗糖分子都能通过。 没有浓度差，水分子进出平衡，液面保持不变。 一、渗透作用（P62） 1.概念：水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散。 2.发生的条件 3.渗透方向： ①具有半透膜 ②膜两侧具有浓度差 水的含量 溶液浓度 渗透压 物质的量浓度 溶质对水的吸引力 水 水多→水少 低浓度→高浓度溶液 低渗透压→高渗透压 习 题 巩 固 易错判断： 1.漏斗内液面升高的原因是：水分子只能通过半透明进入漏斗内（ ） 2.当液面高度不再变化时，即达到渗透平衡状态，此时水分子不再进出半透膜（ ） 蔗糖溶液 清水 半透膜 水分子是双向移动 蔗糖溶液 清水 半透膜 动态平衡时，≠没有水分子移动≠两侧溶液浓度绝对相等 1.如果将装置中的漏斗换成细胞还会吸水吗？ 蔗糖溶液 清水 玻璃纸 （半透膜） 细胞膜 （选择透过性膜） 半透膜 选择透过性膜 二、动物细胞的吸水与失水（P63） 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度____细胞质浓度 细胞形态不变 细胞失水皱缩 外界溶液浓度____细胞质浓度 外界溶液浓度____细胞质浓度 ＝ ＜ ＞ 溶液浓度：低→高 溶剂（水）：高→低 清水 30%蔗糖溶液 0.9%NaCl溶液 2.植物细胞中什么结构相当于半透膜？ 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 细胞液（具有一定的浓度） 原生质层（选择透过性） （细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质） （全透性） 三、植物细胞的吸水与失水（P63） 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩，但原生质层的伸缩性更大，故原生质层会与细胞壁发生分离。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水。 ＞ ①植物细胞质壁分离现象： 三、植物细胞的吸水与失水（P63） 原生质层恢复到原来的位置。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水。 ＜ ②植物细胞质壁分离复原现象： 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验(结果) 实验结论 原生质层是不是相当于一层半透膜？ 原生质层相当于一层半透膜。 实验：探究探究植物细胞的吸水和失水 材料：有细胞壁和大液泡、有较深的颜色 洋葱鳞片叶外表皮细胞、0.3g/mL的蔗糖溶液、吸水纸、清水 黑藻叶片 三、植物细胞的吸水与失水（P63） 质壁分离 质壁分离复原 引流法 三、植物细胞的吸水与失水（P63） 液泡大小 液泡颜色 原生质层的位置 细胞大小 0. ... ...
