4.1-4.3生物技术的安全性与伦理问题课件(共40张PPT)

(课件网) 4.1-4.3 生物技术的安全性与伦理问题 第1节 转基因产品的安全性（P101） 一、转基因成果 1.转基因微生物 ⑶成果： 对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。 ⑵优点： 微生物具有生理结构和遗传物质简 单、生长繁殖快、对环境因素敏感、容 易进行遗传物质操作等优点。 第1节 转基因产品的安全性（P101） 一、转基因成果 1.转基因微生物 ⑴地位： ①减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期。 ②构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸是目前工业化生产氨基酸的重要途径。 ③基因工程菌生产药物几乎涉及各种类型疾病的治疗。 第1节 转基因产品的安全性（P101） 一、转基因成果 2.转基因动物 ⑴将生长激素基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。 ⑵将某些抗病毒的基因转入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。 ⑶建立某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。 普通番茄(左)和转基因耐储藏番茄(右) 第1节 转基因产品的安全性（P101） 一、转基因成果 3.转基因植物 ⑴研究成果： 科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。 ⑵举例：转基因耐储藏番茄 转基因技术 抑制乙烯形成酶的活性 乙烯生成量降低 延长了番茄的储藏期 第1节 转基因产品的安全性（P101） 转基因成果 转基因微生物 转基因动物 转基因植物 硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因的安全性问题。实际上，转基因技术及其应用就是伴随着质疑、担忧甚至反对的声音而不断发展的。 二、对转基因产品安全性的争论 【辩论会】转基因食品是否安全？ 转基因食品是安全的 转基因食品是不安全的 第1节 转基因产品的安全性（P101） 三、理性看待转基因技术 1.转基因产品上市要求 转基因作为一项技术本身是中性的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市。 第1节 转基因产品的安全性（P101） 三、理性看待转基因技术 2.如何理性看待转基因技术 ①不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是需要以完备的相关科学知识为基础，即清晰地了解转基因技术的原理和操作规程。 ②应该看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响。 ③要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。 ④坚持正确的社会舆论导向。 第1节 转基因产品的安全性（P101） 我国还成立了专门的国家农业转基因生物安全委员会。即维护了消费者对转基因产品的知情权和选择权，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的安全性。 2009年《中华人民共和国食品安全法》 2006年《转基因作物田间试验安全检查指南》 《农产品包装和标识管理办法》 2006年《中华人民共和国农产品质量安全法》 2002年《转基因食品卫生管理办法》 2001年《农业转基因工程生物管理条例》 1996年《农业生物基因工程安全管理实施办法》 1993年《基因工程安全管理办法》 三、理性看待转基因技术 3.我国针对转基因技术的方针 转基因标签 非转基因标签 练习与应用 1. 当面对日常生活中与转基因技术有关的话题时，我们需要理性地表明观点和参与讨论。下 列不属于理性看待转基因技术的是（ ） A. 要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响 B. 只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术的应用 C. 要看到经济、文化和伦理道德观念等的差异使人们对转基因技术有不同的看法 D. 要在清晰地了解转基因技术的原理和操作规程的基础上来讨论转基因技术的相关问题 B ... ...