4.2.1　食物中的营养物质同步练习（含答案）2024—2025学年生物人教版（2024）七年级下册

第二章　人体的营养 第一节　食物中的营养物质 1．(2024无锡中考)我们吃的米饭和面包中的营养物质主要是(　　) A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 2．(2024黔南州中考)下列各项中属于建造和修复身体的重要原料的是(　　) A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 3．下列同等重量的食物中含热量最高的是(　　) A．大米 B．小麦 C．花生 D．黄豆 4．制作奶茶时需要水、牛奶、红茶、糖、盐等食材，其中主要为人体生命活动提供能量的是(　　) A．水 B．盐 C．牛奶 D．糖 5．下列关于人体内的水，叙述错误的是(　　) A．细胞的主要组成成分 B．为生命活动提供能量 C．溶解、运输营养物质 D．溶解、排出代谢废物 6．小红的叔叔患了地方性甲状腺肿，他的饮食中可能缺乏下列哪种无机盐(　　) A．钙 B．铁 C．碘 D．锌 7．摄入的食物中缺乏下列哪种无机盐时人易患骨质疏松症(　　) A．含钙的 B．含铁的 C．含碘的 D．含锌的 8．成年女士喝高铁高钙奶粉，可以补铁、补钙和蛋白质。其中“铁”可用于预防(　　) A．骨质疏松症 B．缺铁性贫血 C．坏血病 D．地方性甲状腺肿 9．小明近段时间不爱长个，味觉也发生了障碍，妈妈说他可能缺乏(　　) A．铁 B．锌 C．磷 D．碘 10．小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少(　　) A．维生素D B．维生素C C．维生素B1 D．维生素A 11．儿童缺乏维生素D时易患(　　) A．脚气病 B．坏血病 C．佝偻病 D．夜盲症 12．某同学因为长期偏食，导致神经炎、消化不良、食欲不振，该同学缺少了以下哪种维生素(　　) A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 13．某人一到黄昏就看不清东西，他应该多吃(　　) A．全粒谷物 B．胡萝卜 C．肥肉 D．橘子 14．小萌同学的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小萌缺钙，建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充(　　) A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 15．孕妇适量增补_____，可预防胎儿神经管畸形和巨幼红细胞贫血。(　　) A．维生素B1 B．维生素A C．维生素B9(叶酸) D．维生素C 1．端午节，我们赛龙舟、吃粽子，以此来纪念爱国诗人屈原。糯米是粽子的主要原料，其中主要为人体生命活动提供能量的是(　　) A．脂肪 B．蛋白质 C．糖类 D．无机盐 2．(2024威海中考)妈妈刚做完手术，小军为妈妈准备了以下食品，其中最有利于伤口愈合的是(　　) A．苹果、香蕉 B．牛奶、鸡蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、饼干 3．人体的各种生理活动都离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是(　　) A．糖类是生命活动所需能量的重要提供者 B．维生素是构成人体细胞的重要物质 C．脂肪是人体内重要的备用能源物质 D．成人缺少蛋白质可能会肌肉萎缩 4．人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是(　　) ①蛋白质　②维生素　③无机盐　④糖类　⑤水　⑥脂肪 A．①②③ B．②④⑤ C．①④⑥ D．②③⑥ 5．(2024西安期末)维生素是一类比较简单的有机物，人体每日对它们的需求量很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。下列说法正确的是(　　) A．缺乏维生素A易患夜盲症 B．缺乏维生素B1易患佝偻病 C．缺乏维生素C易患神经炎 D．缺乏维生素D易患坏血病 6．继“食盐补碘工程”在全国范围内实现清除碘缺乏病目标后，我国又启动了一项涉及千家万户营养健康的“酱油补铁工程”。“补铁”和“补碘”分别可用于预防(　　) A．夜盲症、佝偻病 B．缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 C．脚气病、侏儒症 D．呆小症、糖尿病 7．下列关于水和无机盐的叙述中错误的是(　　) A．人体内水占体重的60%～70% B．人体内的水与调节体温、排出代谢废物都有关系 C．钙是牙齿和骨骼的重要组成成分 D．地方性甲状腺肿是由于食物中长期缺 ... ...