中小学教育资源及组卷应用平台 章末综合提升 一、氨基酸的成肽规律 1．两种不同氨基酸形成二肽的种数 两种不同氨基酸(只含一个氨基和一个羧基)，脱水可形成4种二肽(可以是相同分子之间，也可以是不同分子之间)，如甘氨酸与丙氨酸混合后可形成以下4种二肽： 、、 、 2．分子间或分子内脱水成环 ＋2H2O 3.氨基酸分子缩聚成高分子化合物 针对练1.(2024·安徽滁州高二期末)下列说法正确的是(不考虑立体异构)( ) A．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不同 B．蛋白质不能发生水解反应 C.用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽 D．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物 答案：C 解析：A.一分子H2N—CH2—COOH和一分子H2N—CH2CH2—COOH可以形成2种二肽，这2种二肽互为同分异构体H2NCH2CONHCH2CH2COOH和HOOCCH2NHOCCH2CH2NH2，但是它们的水解产物相同，故A错误；B.蛋白质可以发生水解反应生成氨基酸，故B错误；C.甘氨酸()和丙氨酸()分别自身缩合可形成2种二肽，交叉缩合可形成2种二肽，所以最多生成4种二肽，故C正确；D.氨基酸不属于高分子化合物，故D错误。 针对练2.我国在有机分子簇集和自由基化学研究领域走在世界前列，某物质A(结构简式如图)是科学家在研究过程中涉及的一种物质。 (1)A_____(填“是”或“不是”)蛋白质；A中官能团①的名称为_____，该化合物是由_____个氨基酸分子发生成肽反应形成的。 (2)该化合物水解时，生成的芳香族化合物的结构简式为_____。组成中含有④的水解产物若发生分子内成肽反应，则可得到_____种有机物。该化合物水解时生成的相对分子质量最小的氨基酸与NaOH反应的化学方程式是_____ _____。 答案：(1) 不是 肽键 4 (2) 2 H2NCH2COOH＋NaOH―→H2NCH2COONa＋H2O 解析：因A分子中只有3个肽键，故不是蛋白质。A分子中有3个肽键，水解时可得到4个氨基酸分子。水解产物中含有④的有机物为，氨基处于非对称位置上，故发生分子内成肽反应时可得到2种含肽键的物质。A水解得到的相对分子质量最小的氨基酸是H2NCH2COOH，它与NaOH发生的是中和反应。 二、核苷、核苷酸、核酸 1．核苷、核苷酸、核酸三者的关系 核苷酸核酸 我的笔记： 2．核酸分子的结构层次 3.DNA与RNA的比较 类别 脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) 组成差异 二者主要差异在于戊糖的不同 存在 主要存在于细胞核中 主要存在于细胞质中 生理功能 生物遗传信息的载体，还指挥着蛋白质的合成、细胞的分裂 根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成 DNA和RNA 的结构联系 针对练3.下列物质不属于核糖核酸水解产物的是( ) A．碱基 B．核糖 C．脱氧核糖 D．磷酸 答案：C 解析：核糖核酸水解后得到的产物为碱基、核糖、磷酸，故选C。 针对练4.下列概念图中所填内容正确的有( ) ①脱氧核苷酸 ②8种 ③5种碱基 ④脱氧核糖 ⑤脱氧核苷酸链 A．2个 B．3个 C．4个 D．5个 答案：B 解析：根据题图中DNA可以确定：①脱氧核苷酸、②4种、③4种碱基、④脱氧核糖、⑤脱氧核苷酸链，①④⑤正确，正确的有3个；故选B。 针对练5.抗病毒药物瑞得西韦的结构如图，下列说法正确的 ... ...
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