第十单元 课题1 溶液的酸碱性课件(共25张PPT)---2024-2025学年九年级化学人教版(2024)下册

(课件网) 第十单元 常见的酸、碱、盐 课题1 溶液的酸碱性 预习清单 1.石蕊和酚酞属于酸碱指示剂，酸碱指示剂通常也简称_____。酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成____色，_____使无色酚酞溶液变色；碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成____色，使无色酚酞溶液变成___色。利用酸碱指示剂可以检验溶液的_____。 2.溶液酸碱性的强弱程度就是溶液的_____。对于生产、生活和科学研究中的稀溶液，其酸碱度常用_____来表示，pH的范围通常为_____。测定pH的简便方法是使用_____。 指示剂 红 不能 蓝 红 酸碱性 pH 酸碱度 0～14 pH试纸 3.pH试纸的使用方法：在_____上放一小片pH试纸，用_____蘸取待测液点到pH试纸上，把试纸显示的颜色与_____比较，读出pH。 4.酸性溶液的pH____7；中性溶液的pH____7；碱性溶液的pH____7。pH越____；表示溶液的酸性越强；pH越____；表示溶液的碱性越强。 预习清单 白瓷板或玻璃片 干燥、洁净的玻璃棒 标准比色卡 < = > 大 小 这是什么花呢？ 导入 牵牛花。 导入 同一朵牵牛花在早上是蓝色的，到了晚上就变成红色了，这是什么原因呢？ 与牵牛花中的花青素有关。 花青素在外界条件不同时会呈现不同的颜色，这主要与酸碱性相关。除了牵牛花之外，紫罗兰、绣球花等植物也会出现类似的现象。 一、认识酸碱指示剂 我们曾经做过碳酸能使紫色石蕊溶液变成红色、氨水使无色酚酞溶液变成红色的实验。石蕊和酚酞属于酸碱指示剂，酸碱指示剂通常也简称指示剂。 阅读教材“科学史话”，了解酸碱指示剂的发现过程。 一、认识酸碱指示剂 酸碱指示剂的发现 英国化学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多种花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类生物———石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类生物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。 一、认识酸碱指示剂 演示实验1：探究酸碱指示剂遇酸性溶液、碱性溶液的颜色变化。 实验步骤：将4支试管分成两组，向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液（如图所示）。观察并记录实验现象。 一、认识酸碱指示剂 实验现象 酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色； 碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。 紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液的变色规律： 一、认识酸碱指示剂 利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。酸碱指示剂遇到酸性物质或碱性物质变色是化学变化，变色的物质是指示剂，不是酸性物质或碱性物质。 二、溶液酸碱度的表示 在生产、生活和科学研究中，往往需要精确地知道溶液酸碱性的强弱程度，即溶液的酸碱度。怎样表示和测定溶液的酸碱度呢？ 对于生产、生活和科学研究中的稀溶液，其酸碱度常用pH 来表示，pH 的范围通常为0~14。 测定pH 的简便方法是使用pH 试纸。 二、溶液酸碱度的表示 演示实验2：溶液pH 的测定。 实验步骤：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，用干燥、洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液点到pH 试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。 溶液 pH 酸碱性 白醋 食盐水 肥皂水 观察、记录实验现象。 pH<7 pH=7 pH>7 碱性 酸性 中性 二、溶液酸碱度的表示 将刚才的溶液加水稀释，再次测定稀释后溶液的pH，同学们有什么发现？ 稀释后白醋的酸性减弱，溶液的pH 依然小于7，但比之前大；稀释后中性食盐水的pH 不变，依然等于7；稀释后肥皂水的碱性减弱 ... ...