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课件网) 俗语说：“腊七腊八，冻死寒鸦”，说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷，能把耐寒的寒鸦冻死。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，吃了腊八粥就会整个冬天不冻手脚。这就是腊八粥的由来。 腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间就流传着吃腊八粥的风俗。 2 腊八粥 走近作者 沈从文（1902—1988），湖南凤凰县人，作家、历史文物研究者。他的作品具有浓郁的地方特色，体现出乡村人民特有的神韵和风采。被称为“乡土文学之父”。 主要作品：小说《长河》《边城》， 散文集《湘行散记》。 初读课文 请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。 边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥主要讲了哪几件事？ 我会读 字词学习 腊八粥 红枣 咽下 大匙 搅和 肿胀 熬粥 深褐 染缸 脏水 筷子 陈旧 huo zānɡ là yàn chí zhǒnɡ 匙 shi（ ） chí（ ） 钥匙 汤匙 咽 yàn（咽下 ） yān（咽喉 ） 我的咽（yān）喉发炎了，这些食物根本无法下咽（yàn）。 多音字 褐 hè 偏旁是衣字旁。 我会写 嘟囔：指不断地、含混地自言自语。 文中是说锅中的叹气像是在自言自语。 孥孥：孥，指儿女。 文中是妈妈对八儿的爱称，表现了妈妈对 八儿的宠爱。 nú 词语解释 课文围绕“腊八粥”主要写了腊八那天八儿“等粥”、“喝粥”这两件事情。 梳理脉络 本文围绕“腊八粥”主要写了哪几件事？ 第一部分（第1自然段）： 写腊八粥深受人们的喜爱。 写八儿等待腊八粥煮好的过程。 写八儿如愿喝到了腊八粥。 第二部分（第2～17自然段）： 第三部分（第18～19自然段）： 等粥 喝粥 爱粥 详写 略写 课文解读 爱粥 等粥 喝粥 自由朗读第一自然段，思考：作者是如何写出腊八粥深受人们喜爱的？勾画相关语句，进行批注。 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。 小孩子 大孩子 老孩子 排比 选取三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥深受人们喜爱。 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 糊糊涂涂 叹气似的 大匙大匙 塞灌 吃粥时的动作 咽三口以上 的唾沫 材料丰富 香味诱人 拟人 大碗大碗 第一自然段详细介绍了腊八粥的原料和在锅里煮的状态，想一想：作者为什么要不惜笔墨介绍这些呢？ 衬托出腊八粥的香甜诱人、美味可口，同时也是为下文的描写作铺垫。 小练笔 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。请仿照第一自然段，写一种你最喜爱的食物。 写作小贴士： 可以写制作食物的材料， 可以写食物的颜色、味道， 也可以写食物受人们的欢迎，来体现它的美味。 提起馄饨，有谁不立马咽口水呢？瞧，那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，我们透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里可以闻到浓浓的肉香……光是这样看着就令人赏心悦目，光是这样闻着已经感受到它的美味，何况是大口大口地吃到嘴里呢？ 馄饨 八儿面对甜甜、腻腻的一锅粥，会有怎样的表现呢？我们下节课再来学习。 1.听写课后词语。 腊八粥 感觉 沸腾 何况 搅和 资格 要不然 罢了 猜想 肿胀 惊异 粉碎 可靠 染缸 解释 浪漫 奈何 总之 2.熟读课文，按照今天学习第一部分的方法，自主学习后面部分，做好批注。 3.再读第一自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。 课后作业 板书设计 腊八粥 爱粥 等粥 喝粥 详写 略 ... ...
