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课件网) 第一节 种子的萌发 第四单元 第九章 绿色开花植物的生命周期 学习目标 通过观察和实验，识别植物种子，说出种子具有种皮、胚等结构及功能，培养学生自主学习、合作探究学习的能力，使学生树立生物学结构与功能观相统一的观念。（生命观念、探究实践） 通过比较，区分单子叶植物和双子叶植物结构特点。（科学思维） 重点 种子的结构 生物圈中的绿色开花植物，大多由种子萌发形成。 菜豆种子的萌发 小麦种子的萌发 不同植物的种子在形态、大小和颜色等方面存在着明显的差异，但其主要结构基本相同。 种子的结构 大豆 花生 玉米 水稻 菜豆 小麦 种子主要是由种皮和胚等结构构成。 观察———菜豆种子的结构 种子的结构 目标：认识种子的结构。 器材：放大镜、镊子、刀片、培养皿、菜豆种子等。 步骤：1.用镊子夹取一粒浸泡的菜豆种子放在培养皿上，观察菜豆种子的形态。 2.识别菜豆种子的种皮和种脐。种子最外面的一层薄皮即为种皮；用拇指和食指轻轻挤压浸软的菜豆种子，有水溢出处即为种脐。 3.对照图9-1，用镊子、刀片小心剥去种皮，分开菜豆种子的两片子叶，用放大镜观察种子的结构。 种子的结构 观察———菜豆种子的结构 胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成 1 5 3 4 2 种皮 胚芽 子叶 胚根 胚轴 保护作用 贮存营养物质 小麦种子 种子的结构 1 2 3 4 5 6 果皮和种皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 贮存营养物质 保护作用 拓展 种子的结构 双子叶植物：具有胚和种皮，胚体内有两片子叶，子叶贮藏营养。 拓展 种子的结构 单子叶植物：除了胚（一片子叶）和种皮外，还具有贮藏营养的胚乳。 以下种子种下去可以萌发吗？为什么？ 种子的结构 精米 熟花生 干瘪的种子 胚没有生活力 营养不足 胚不完整 种子萌发的内在条件：有结构完整、有生活力的胚，并且胚有足够的营养物质（种子饱满）。 阅读 种子的结构 人工种子是模仿天然种子结构和功能制造出来的生命有机体。人工种子包括人工种皮（具有保护作用)、胚状体（可以发育为正常植株的结构)和人工胚乳（提供营养物质）。在适宜的环境条件下，它也能像天然种子一样发育成幼苗。 人工种子技术不受季节限制，可以大量、快速繁殖品质优良的植物品种，应用前景广阔。目前，我国已经对胡萝卜、番木瓜等植物的人工种子进行了比较系统的研究。此外，生长周期较长的多年生植物，如一些果树和观赏植物，也可以通过人工种子技术进行繁殖。 实验———种子萌发需要的环境条件 种子萌发的环境条件 提出问题 作出假设 制定方案 实施方案 得出结论 表达交流 提出问题 作出假设 影响种子萌发的环境条件有哪些？ 种子萌发需要充足的空气、适宜的温度和适量的水。 制定方案 设计对照实验 控制单一变量 实验常需要设置对照组。对照组：不做实验处理 实验组：做实验处理 除要研究的实验变量可以变化外，其他无关变量应相同，并控制在适宜状态。 种子萌发的环境条件 实验———种子萌发需要的环境条件 4 不洒水 橱柜 1 2 3 4 一点水 橱柜 一点水 冰箱 很多水 橱柜 1 3 2 1号缺少水分 3号温度太低 4号缺少空气 萌发 种子萌发的环境条件 实验———种子萌发需要的环境条件 培养时间/d 1 2 3 4 5 6 7 实验组种子萌发数 对照组种子萌发数 种子的发芽率一般是指一定时间（如7天）内萌发的种子数占全部被测种子数的百分率，例如100粒测试种子有95粒发芽，则发芽率为95%。 发芽率= 发芽的种子数 供检测的种子数 ×100% 种子萌发的环境条件 实验———种子萌发需要的环境条件 不洒水 1 2 3 4 一点水 一点水 很多水 橱柜 橱柜 橱柜 冰箱 适量的水分 适宜的温度 充足的空气 种子萌发的过程 种子萌发的环境条件 种子萌发的环境条件 子叶留土萌 ... ...
