第二节 植物细胞工程的应用 [学习目标] 1.通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用的优势。2.认同植物细胞工程在生产实践中具有重要的应用价值。 一、植物组织培养技术的应用 1．人工种子 (1)概念：将在植物组织培养中得到的_____和具有养分的_____包埋在具有保护功能的人工种皮中，在适宜的条件下能够生根发芽的颗粒体。 (2)基本结构 (3)生产过程 ①植物组织培养获得_____。 ②人工种皮对胚状体和人工胚乳的_____。 (4)优点 ①制种快。 ②制种不受_____限制。 ③人工胚乳可提供更好的_____供应，还可提供相应成分增强抵抗疾病的能力。 2．快速繁殖 (1)保持优良植物品种的遗传特性。 (2)繁殖速度_____。 (3)不受季节和恶劣天气的影响。 (4)可以进行全年连续生产，大大提高了_____。 3．培育脱毒植物 (1)选材部位及原因：植物_____部位的病毒浓度很低甚至无病毒。 (2)优点：可以_____或者去除病毒的感染。 (3)实例：马铃薯、甘蔗、草莓等。 (4)方法 ①物理方法 a．高温处理又称_____，其原理是一些病毒对热_____。 b．低温处理又称_____，其原理是降低温度，使病毒_____下降。 ②化学方法：一般指利用_____或_____等化学药品处理患病植株的方法，其原理是抑制植物体内病毒的复制。 ③生物方法 4．种质保存 (1)保存材料：植物的_____，_____或胚状体，还包括_____、花粉、幼胚、芽或茎尖分生组织等。 (2)原理：细胞、组织、器官在超低温保存过程中不会引起_____的改变，也不会丧失_____的潜能。 (3)优点：比保存植物的种子更为_____，还能在需要的时候迅速且大量地繁殖植物。 判断正误 (1)人工种子的基本结构包括人工种皮、胚状体和人工胚乳( ) (2)快速繁殖不仅可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖，还可以保持优良品种的遗传特性( ) (3)作物脱毒使作物具有了抗病毒的特性( ) (4)植物生长点部位没有维管束，病毒难以进入，因此这些部位病毒浓度很低甚至无病毒( ) 任务一：植物组织培养技术应用的分析 1．结合如图人工种子的结构示意图，思考：人工种子的胚状体和常规种子的胚在来源上有何区别？ _____ _____ 2.如图为兰花的微型繁殖，思考：从植物体上获取的任一细胞，经组织培养得到的植株与亲本性状一定都完全一致吗？并说明理由。 _____ _____ _____ 3．经植物组织培养技术培育出的脱毒苗抗病毒吗？并说明理由。 _____ _____ 4．结合1、2说出微型繁殖和人工种子共同的优点是什么？ _____ _____ 比较两种植物繁殖新途径 繁殖新途径 取材 优点 技术 快速繁殖 (微型繁殖) 取材广泛 (1)高效、快速地实现种苗的大量繁殖；(2)保持优良品种的遗传特性 植物组织培养 作物脱毒 生长点部位 获得高产、优质的无病毒植物 1．通常人工种子包括体细胞胚、人工胚乳和人工种皮三部分，可用于大量、快速繁殖优良品种。下列叙述错误的是( ) A．体细胞胚可用植物离体培养产生的芽代替 B．人工种子在适宜条件下发芽成苗，属于脱分化 C．人工胚乳中含有体细胞胚萌发所需要的矿质元素、植物激素等 D．人工种皮具备透气性，有利于体细胞胚进行细胞呼吸 2．(多选)烟薯－25是一种甜度大、抗病力强、产量高的红薯。它是通过无性繁殖获得的作物，多代繁殖后病毒会在体内积累，导致含糖量不足，产量下降。大面积栽培时，一般都用脱毒苗。下列有关脱毒苗培育过程的叙述，正确的是( ) A．脱毒苗培育过程的原理是植物细胞具有全能性 B．脱毒苗培育过程需经历脱分化和再分化两个阶段 C．脱分化和再分化的培养基成分是相同的，但两个阶段光照条件不同 D．培育脱毒苗应选用生长点部位，因为分裂旺盛，所含的病毒少 二、植物细胞培养技术的应用 1．植物细胞代谢产物的工厂化生产 (1)应用实例 ①获取许多重要的 ... ...
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