3.2 基因工程的应用价值（课件 学案 练习，共3份） 苏教版（2019）选择性必修3 生物技术与工程

第二节　基因工程的应用价值 [学习目标]　1.举例说出基因工程在农牧业、医药业和食品业等方面的应用价值。2.阐明乳腺生物反应器的制备过程。 一、基因工程在农牧业中的应用价值 1．转基因生物：利用基因工程技术培育的、能稳定遗传_____所决定的性状的生物。 2．植物基因工程硕果累累 (1)转基因抗病植物的生产带来效益 ①科学家将番木瓜环斑病毒毒株中的_____转入番木瓜细胞内，培育出具有很强抗病性能的转基因品系———�华农1号”。 ②科学家将病毒的复制酶基因和_____基因以及_____酶基因、植物抗病毒基因导入小麦、甜椒或番茄等作物，获得了抗病的小麦、甜椒或番茄等新品种。 (2)转基因抗虫植物已广泛投入生产 ①科学家已将从苏云金杆菌中分离出来的编码苏云金杆菌_____的基因导入棉细胞，培育出了转基因抗虫棉。 ②转基因抗虫水稻、玉米、大豆等品种也培育成功。 (3)转基因抗逆植物的培育带来新希望 ①科学家已经成功地将_____基因转入番茄细胞，培育出转基因抗冻番茄。 ②科学家已经成功地向某些作物转入一些可以调节细胞_____的基因来提高作物的抗盐碱和抗干旱的能力。 3．动物基因工程显示出诱人的应用前景 (1)改善畜牧产品的品质 ①基因：ω－3脂肪酸去饱和酶基因。 ②成果：培育成可产生较多_____的转基因猪。 (2)提高动物的生长速度 ①基因：_____基因。 ②成果：转基因绵羊和转基因三文鱼。 4．运用基因工程改良动植物品种的优点：能打破常规育种难以突破的_____的界限。 判断正误 (1)转入外源生长素基因的转基因动物生长速度更快(　　) (2)转基因抗虫棉的Bt毒蛋白基因能抗病毒、细菌、真菌(　　) 任务一：分析转基因植物与转基因动物 1．如图是世界推广种植面积最广的4种转基因植物，其中有转基因抗虫植物、转基因抗病植物，试分析推广优势。 _____ _____ _____ 2．在种植转基因作物时，一般要将转基因作物与非转基因作物进行间行种植，其目的是什么？ _____ _____ _____ 3．培育转基因植物和转基因动物用到的技术主要有哪些？ _____ _____ _____ 1．番茄营养丰富，是人们喜爱的蔬菜。普通番茄细胞中含有多聚半乳糖醛酸酶的控制基因，控制细胞产生多聚半乳糖醛酸酶，该酶能破坏细胞壁，使番茄软化，不耐贮藏。科学家通过基因工程将一种抗多聚半乳糖醛酸酶的基因导入番茄细胞，获得了抗软化番茄。下列关于培育抗软化番茄的叙述，错误的是(　　) A．运载工具可以是质粒 B．受体细胞是番茄细胞 C．目的基因为多聚半乳糖醛酸酶基因 D．目的基因的表达延缓了番茄的软化 2．(多选)目前人类利用基因工程的方法成功培育出转基因抗虫棉，下列说法不正确的是(　　) A．苏云金杆菌的Bt毒蛋白基因与质粒结合后直接进入棉花的叶肉细胞表达 B．抗虫基因导入棉花叶肉细胞后，可通过传粉、受精的方法使抗虫性状遗传下去 C．标记基因的作用是鉴别受体细胞中是否含有目的基因 D．种植转基因抗虫棉不会对棉铃虫的抗性产生影响 二、基因工程在食品业和医药业中的应用价值 1．基因工程在食品业中的应用价值 (1)植物品质改良：主要包括植物_____、糖类、脂肪品质的改良以及维生素_____的改良。 (2)基因工程在_____、助鲜剂、甜味剂等食品添加剂的生产，以及广泛应用于食品制造业的淀粉酶、_____、脂肪酶、蛋白酶的大规模生产方面也大显身手。 2．基因工程在医药业中的应用价值 (1)基因工程药物 ①利用转基因工程菌生产药物 ②利用生物反应器生产药物 a．生物反应器的种类：乳腺生物反应器、_____生物反应器、_____生物反应器等。 b．乳腺生物反应器的构建 (2)基因治疗 ①概念：利用正常基因置换或弥补缺陷基因的治疗方法，包括基因诊断、_____、_____、目的基因导入等多项技术。 ②类型 种类 概念 体内基因治疗 将分离出来的带有治疗作用 ... ...