2.2 第2课时　酚 学案（含解析）2024-2025学年高二化学鲁科版（2019）选择性必修3

第2课时　酚 课程标准 1．认识酚的结构特点，了解苯酚的主要性质，理解羟基和苯环的相互影响，形成物质结构决定性质的核心理念。 2．通过苯酚性质的学习，了解苯酚及酚类毒性及其对环境的危害，要合理应用。 图说考点 必备知识·自主学习———新知全解一遍过 一、酚的概念及苯酚的结构与物理性质 1．酚的定义 芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后的有机化合物称为酚 酚的官能团。如： 2．结构特点：羟基直接与_____相连。 3．命名 酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字，若苯环上有取代基，将取代基的_____和_____写在母体前面，如为_____。 4．酚类物质的主要用途 (1)苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的_____。 (2)从葡萄中提取的酚可用于制造_____。 (3)从茶叶中提取的酚可用于制备_____和_____。 (4)很多农药的主要成分也含有酚类物质。 5．苯酚的分子结构及特点 6.苯酚的物理性质及毒性 颜色、状态 气味 熔点 溶解性 毒性 无色晶体 暴露在空气中会因部分被氧化而呈粉红色，故需密封保存 有特殊 气味 40.9 ℃ 易溶于乙醇等有机溶剂。常温下在水中的溶解度不大，温度高于65 ℃时能与水互溶 苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，若不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗 有毒 即学即练 1．判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。 (1)萘()有两种一元羟基衍生物，它们都属于酚类。(　　) (2)苯酚有毒，但其水溶液可用作消毒剂。(　　) (3)苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面内。(　　) (4)用加水、分液的方法可以除去甲苯中混有的少量苯酚。(　　) 2．下列有机化合物属于酚的是(　　) 3．下列有关苯酚的叙述正确的是(　　) ①纯净的苯酚是粉红色晶体，温度高于65 ℃时能与水以任意比例互溶 ②苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精清洗 ③苯酚有毒，不能用于制作洗涤剂和医用软膏 ④苯酚分子中的13个原子可能处于同一平面上 A．①③ B．②④ C．①④ D．②③ 二、苯酚的化学性质 1．苯环对羟基的影响 (1)苯酚的弱酸性 ①受苯环的影响，苯酚分子中的O—H键比醇分子中的O—H键更容易断裂，因此苯酚能在水溶液中发生微弱电离产生H＋：　　苯酚是一种弱电解质 ②苯酚与钠或NaOH溶液反应：　醇不能与NaOH溶液反应 ③苯酚与碳酸、的酸性比较： 　 向苯酚钠的水溶液中通入CO2，溶液变浑浊(苯酚的溶解度较小) 该反应证明苯酚的酸性比碳酸的弱。 该反应证明苯酚的酸性比的强。 所以酸性： 易错警示 (1)向苯酚钠溶液中通入CO2，无论CO2是否过量，反应的产物均为NaHCO3，不能生成Na2CO3。 (2)苯酚不能与NaHCO3反应。 (3)苯酚的酸性很弱，不能使石蕊等酸碱指示剂变色。 ④向苯酚钠溶液中加入酸性比苯酚强的酸，该酸可与苯酚钠反应。如 (2)苯酚分子中的碳氧键因受苯环的影响而不易断裂，因此苯酚不能与氢卤酸(如氢溴酸等)反应生成卤苯(如溴苯等)。 2．羟基对苯环的影响 (1)取代反应 连在苯环上的羟基对与其相邻和相对位置上的碳氢键的影响尤为明显，在发生取代反应时羟基邻、对位上的氢原子较容易被取代。 苯酚与溴水的反应： 【注意】　苯酚与Br2发生取代反应生成白色沉淀的关键是溴水要过量。若苯酚过量，则生成的2，4，6-三溴苯酚会溶于苯酚溶液中而观察不到明显现象。 【辨析比较】　苯酚、苯、苯的同系物与Br2的取代反应的比较 Br2的存在形式 反应条件 取代的H原子位置 苯酚 溴水 — 苯环上羟基的邻、 对位上的H原子 苯 液溴 FeBr3做催化剂 苯环上任一H原子 苯的同系物 液溴 FeBr3做催化剂 苯环上任一H原子 溴单质 光照 侧链上的H原子 (2)显色反应 苯酚的稀溶液遇FeCl3溶液会立即显紫色。大多数的酚都能与FeCl3溶液反应显出颜色，这一反应常用于酚的检验。　　颜色不完全相同，注意不一定显紫色 【归纳总结】　高 ... ...