单元过关检测 第十单元化学与健康 (学生版+教师版) 2024-2025学年化学鲁教版九年级下册

单元过关检测（第十单元化学与健康 ） (时间：60分钟　满分：100分) 可能用到的相对原子质量：H—1　C—12　O—16　Cl—35.5　Ca—40 一、选择题(本题共18小题，每题只有一个选项符合题意，每小题2分，共36分) 1．下列几种常见的饮料中，不含有机物的是(　B　) A．苹果汁 B．矿泉水 C．豆浆 D．啤酒 2．陕西地域辽阔，物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是(　C　) A．大红枣 B．猕猴桃 C．腊牛肉 D．擀面皮 大红枣中富含维生素，猕猴桃中富含维生素，腊牛肉中富含蛋白质，擀面皮中富含淀粉，淀粉属于糖类。 3．2024年中国扬州鉴真国际半程马拉松比赛设置了多个补给站。下列物质中能为运动员提供能量的是(　B　) A．NaCl B．葡萄糖 C．CO2 D．H2O 葡萄糖是人体的供能物质，而氯化钠、二氧化碳和水不能为人体提供能量。 4．下列说法正确的是(　C　) A．缺乏维生素A会引起坏血病 B．缺铁会引起甲状腺肿大 C．大米富含糖类 D．蔬菜中含大量蛋白质 5．在①糖类、②油脂、③蛋白质、④维生素、⑤纤维素、⑥无机盐、⑦水、⑧二氧化碳中，属于人体必需营养素的有(　A　) A．①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧ 6．健康的生活离不开化学，下列说法正确的是(　C　) A．钙是人体中的微量元素 B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 C．鸡蛋含有丰富的蛋白质 D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量 7．下列物质中，对人体无毒的是(　A　) A．氯化钠 B．亚硝酸钠 C．汞 D．一氧化碳 8．有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依据这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是(　B　) A．淀粉 B．水 C．脂肪 D．蛋白质 9．如图所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结构。下列说法不正确的是(　C　) A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素 B．蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质 C.人体每天应摄取最多的营养素是油脂 D．谷类富含的营养素是糖类 10．下列说法正确的是(　C　) 11．下列说法中，正确的是(　D　) A．蛋白质受热或遇到浓硝酸等物质时生理活性也不会发生改变 B．无机盐是人体的主要供能物质 C．人体中缺乏钙、铁、碘元素会引起许多疾病，因此饮食中摄入的量越多越好 D．提倡均衡饮食，按时进餐，不挑食、不偏食 12．关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是(　C　) A．氧、碳、氢、铁、氮、镁、钙都是人体中含有的常量元素 B．维生素能调节人体新陈代谢，应大量补充 C．如果人体摄入的油脂过多，不仅容易发胖，还可能诱发疾病 D．老年人缺钙会患佝偻病 13．下列有关物质的性质与应用叙述正确的是(　C　) A．甲醛会破坏蛋白质的结构使其变性，可用来浸泡海产品以防腐 B．相等质量的糖类与油脂被氧化时，前者释放的能量多 C．葡萄糖氧化时放出能量，可用来为人体供能 D．水不能为人体活动提供能量，不属于营养素 14．营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法不正确的是(　C　) A．为了防止坏血病应补充维生素C B．处于生长发育阶段的青少年应多补充蛋白质 C．骨质疏松的中老年人应多食用含铁量丰富的食物 D．小明的食谱是鲫鱼汤、红烧肉、大米饭、烤鸭，还应增加蔬菜水果 15．人体健康离不开化学。下列叙述正确的是(　B　) A．铁、锌、钙是人体所需的微量元素 B．缺少铁元素会引起缺铁性贫血 C．为预防龋齿，应在牙膏中添加大量的氟元素 D．正常人应保证每天摄入一定量的食盐来补充人体所需的维生素 16．6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是(　D　) A．蛋白质、糖类都属于有机物 B．青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C．误食重金属盐可以立即 ... ...