第十单元化学与健康 同步练习(学生版+教师版) 2024-2025学年化学鲁教版九年级下册

第十单元　化学与健康 1．含有碳元素的化合物一定是有机化合物。(　×　) 2．有机化合物中一定含有碳元素。(　√　) 3．人体中的钙元素属于微量元素。(　×　) 4．过多摄入微量元素不利于健康。(　√　) 5．霉变的花生、大米，经过蒸煮后食用。(　×　) 6．毒品有害，任何情况下都要远离。(　×　) 考点1　食物中的有机物　 1．(四川泸州中考)2024年全民营养周聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条：“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”等重点内容。下列有关说法错误的是(　B　) A.蔬果可提供维生素 B．牛奶可提供植物纤维 C．谷物可提供糖类 D．大豆可提供蛋白质 牛奶中富含蛋白质。 2．(四川广安中考)作为我国传统节日之一的端午节，不仅承载着“端午安康”“一举高‘粽’”等美好祝愿，而且其中的节日习俗还蕴含着化学知识。下列说法正确的是(　A　) 选项 习俗 化学知识 A 悬挂艾叶 闻到艾叶清香是因为分子在不断运动 B 赛龙舟 运动员大量出汗后需及时补充蛋白质，无需补充水分和无机盐 C 包粽子 糯米中营养素含量最多的是油脂 D 喝雄黄酒 酒精属于无机化合物 分子在不断运动，悬挂艾叶闻到艾叶清香，A正确；运动员大量出汗后需及时补充水和无机盐，B错误；糯米中含有的营养素是糖类，C错误；酒精中含有碳元素，属于有机物，D错误。 考点2　化学元素与人体健康　 3．(山东滨州中考)人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中，因摄入量不足而容易导致贫血症的是(　A　) A．铁 B．碘 C．钙 D．锌 铁缺乏会患贫血，A正确；碘缺乏会患甲状腺肿大，B错误；钙缺乏，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，C错误；缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，D错误。 4．(四川内江中考)下列有关合理膳食的说法不正确的是(　C　) A．缺碘可引起甲状腺肿大 B．老年人缺钙会导致骨质疏松 C．油脂可为生命活动提供能量，摄入越多越好 D．缺乏维生素A会引起夜盲症 油脂可为生命活动提供能量，但并不是摄入越多越好，要合理摄入。 考点3　远离有毒物质　 5．(甘肃临夏州中考)化学与人类的健康密切相关。下列有关说法正确的是(　B　) A．严重缺钙会得甲状腺肿大 B．人体缺铁会引起贫血症 C．霉变大米淘洗后可食用 D．用甲醛溶液浸泡海产品延长保质期 人体严重缺钙会得骨质疏松症或佝偻病，A错误；人体缺铁会引起贫血症，B正确；霉变大米含有黄曲霉毒素，所以霉变大米淘洗后也不可食用，C错误；甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海产品延长保质期，D错误。 6．(四川宜宾中考)下列有益于青少年身体健康的饮食习惯是(　C　) A．常喝碳酸饮料 B．常食高盐食物 C．常吃新鲜蔬菜 D．常食霉变食物 碳酸饮料中含有碳酸，经常喝碳酸饮料，会造成人体钙流失，对青少年的发育不好，A错误；常食高盐食物的危害主要体现在血压升高、加重肾脏负担、损害牙齿以及加重心脑血管疾病等方面，B错误；新鲜的蔬菜中富含维生素，则常吃新鲜蔬菜可以补充维生素，提高免疫力，有益于青少年身体健康，C正确；霉变的食物中含有有毒的黄曲霉素，不能食用，D错误。 7．(山东青岛中考)劳动节期间，“筑梦”小组进行了“豆腐中的化学”主题研学活动。 (1)制豆腐：小组同学经过“选豆→浸泡→磨浆→过筛→点浆→压制成型”，制得豆腐。“磨浆”属于__物理变化__(填“物理变化”或“化学变化”)，“过筛”与实验室中__过滤__操作的原理相似。 (2)识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是__蛋白质__。豆腐能补钙，这里的“钙”指的是__元素__。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、保护心血管等作用，点浆时石膏和盐卤两种凝固剂对大豆异黄酮含量的影响如图所示，若使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择__石膏__作凝固剂。 (3)品豆腐：小组同学用自制豆腐做了豆腐 ... ...