2024-2025学年度高中生物第一次月考考试卷 考试时间：100分钟 注意事项： 1.答题前填写好自已的姓名、班级、考号等信息 2.请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 一、单选题（共48分) 1.如图表示实验室中酵母菌纯培养的部分操作步骤，下列说法错误的是() ③ ④ A.①②③步滕操作时需要在酒精灯火焰劳进行 B.步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖 C.步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灭菌处理 D.划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养 2.传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是() A.腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵 B.制作腐乳利用了毛罪等产生的蛋由酶 C.制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒潲 D.制作果醋利用了酷酸菌在无氧象件下产生醋酸 3.下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。下列相关叙 述中，正确的是() 充气口 排气口 挑选葡萄→冲洗一→榨汁 一一酒精发酵 ↓ 果醋 果酒 出料口足 图1 图2 试卷第1页，共8项 A,利用葡萄制作果酒时，需要对葡萄和发酵瓶进行消膨处理 B.果酒发酵的适宜温度为30一35℃，果醋发酵的适宜温度为18一30℃ C、醋酸菌在有氧永件下可利用糖类或乙醇进行发酵 D.制作果酷要关闭充气口、打开排气口，制作果酒时充气曰和排气口都要打开 4.某研究小组用马铃薯琼脂培养基对新酿米酒中的酵母荫（适宜pH为3.8-6.0）进行初步 分离，结果如下图，下列叙述正确的是() ◆，。 b A.图a中下一次划线总是从上一次划线的首端开始 B.配制好的马铃薯琼脂培养基灭菌后需要进行H调节 C.漫泡在酒精中消毒的涂布器使用前需要在火焰上灼烧 D.图a、图b的方法都可以实现对酵母葫的分离和计数 5.如图是植物体细胞杂交的流程示意图，下列叙述正确的是( 甲细胞 A 乙细胞 B 杂种植株移栽后的植株 A.可用电澈、衆乙一醇或灭活的病毒诱导原生质体A和B融合 B.原生质体A和B融合形成杂种细胞D的标志是两细胞核融合 C.D细胞再生出细胞壁后转移到培养基中培养，获得愈伤组织 D.D→B为脱分化，影响该过程的主要植物激素是生长素和赤莓素 6.辣椒素是辣椒的活性成分，对人有刺激性并可在口腔中产生灼烧感，不仅能作为一种调 味品，还广泛应用于食品保健、医药、工业等领域。利用植物细胞工程技术获得辣椒素的途 径如图所示。下列表述正确的是() 试卷第2页，共8页
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