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课件网) 中外历史纲要（上） 第11课 辽宋夏金元的经济、社会与文化 （916年—1368年） 课标要求：掌握辽宋夏金元时期农业、手工业、商业、城市及思想文化的发展情况；理解经济重心南移的原因及影响；认识这一时期在经济、社会、文化等方面的新变化。 目录 经济的发展 一 社会的变化 儒学的复兴 二 三 四 文学艺术和科技 宋墓壁画《夫妻对坐宴饮图》 一、经济的发展 （一）农业 思考： 相较于唐，宋朝的疆域已经大大缩小，但人口却迅速增长，数倍于唐，怎么养活这么多人？ 唐 南宋 6月种水稻 11月收获 水稻收获后种麦，来年5月收获 “帝以江、淮、两浙稍旱，水田不登，遣使就福建取占城稻三万斛，分给三路为种，……稻比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。” ———《宋史》 （一）农业 （1）耕作制度：稻麦复种制（一年两熟或三熟） 在南方普及 （2）高产作物引进：越南占城稻 北宋自越南引进的良种 占城稻（早熟、耐旱） 影响：土地的利用率提高，粮食产量增加，人口增多 1、粮食作物 一、经济的发展 （一）农业 2、经济作物 茶树 南方各地普遍种植 （1）出现了固定种植某种经济作物的农户（蚕户茶园户、花户、果农、蔗农等） （2）棉花种植：始于宋朝，元朝推广， 南方普遍 影响：对传统自然经济结构有一定突破， 农产品商品化程度提高，推动了商品经济发展 带动了棉纺织业的发展 一、经济的发展 3、土地政策———田制不立、不抑兼并 “今天下之田,已为豪民所私矣”。 “(本朝)不抑兼并,富者连我阡陌,为国守财尔。缓急盗贼窃发,边境扰动,兼并之财乐于输纳” 。 两税法“唯以资产为宗，不以丁身为本” 占田越多者就要相应交纳越多的税额 宋朝 不抑兼并 所谓“田制不立，不抑兼并”，本质是，承认并保护土地私有产权的合法性及土地的商品化，允许流转买卖，国家不再加以干预，甚至国家也参与其中。 （一）农业 一、经济的发展 4、土地经营方式：宋代租佃关系日益普遍化 （2）影响：佃农对地主的人身依附关系弱化。 （1）定义：地主把土地出租给佃农耕种，收取地租作为收益，称为租佃土地经营方式，地主与佃农之间形成了租佃关系。 农业发展 粮食增加 人口增加 种植经济作物 多余劳动力 手工业发展 原料 农业和手工业发展的关系 (二)手工业 原料 一、经济的发展 8 行业 发展概况 影响 制瓷业 矿冶业 印刷业 棉纺织业 ①北宋五大名窑：定、官、汝、钧、哥 ②元：新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红 宋元时期，瓷器大量出口海外， 成为中华文明新的物质象征 ①矿冶业在手工业中占有重要地位 ②都城东京的居民普遍使用煤作燃料 大大提高了金属冶炼的产量和质量 发展迅速，雕版印刷为主 推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展 (二)手工业 ①宋朝兴起 ②元朝：黄道婆革新推广技术 棉布逐渐成为民众的主要衣料 汝窑 定窑 钧窑 官窑 哥窑 景德镇 青花瓷 釉里红 昔汴都数百万家，尽仰石炭(煤)， 无一家燃薪(木柴)者。 到1078年，北宋生铁年产量已经达到7.5到15万吨，这一产量是1640年英国本土生铁产量的两倍半至五倍。 --【美]罗伯特·哈特威尔《北宋中期中国铁与煤工业的革命》 宋人的知识产权意识(初显): 宋代的出版商在刊印书籍时，通常要印上版权页--“宋人刻书，于书之首尾或序后、目录后，往往刻一墨图记及牌记”这个“牌记”，载有出版人、刻书人、出版日期、版权声明等信息，类似于今日书籍的版权页。 边疆地区获得进一步开发（农业、手工业）， 中原农耕文明向周边扩展 一、经济的发展 (三)商业———商品经济繁荣 人口增加 种植经济作物 多余劳动力 产 品 手工业发展 原料、产品 农业发展 粮食增加 商业发展繁荣 原料 劳动力 原料 商业发展与农业、手工业的关 ... ...
