3.1 课时1 脂肪烃的性质 【学习目标】 1.认识脂肪烃的组成、结构与分类。 2.了解常见脂肪烃的物理性质及其变化规律。 3.理解常见脂肪烃的化学性质,认识卤代反应、加成反应和加聚反应特点。 4.建立有机物中官能团类别与反应类型对应关系的思维模型,学会推导同类物质的化学性质。 【合作探究】 脂肪烃在生产生活中应用很广泛:甲烷可作为一种清洁燃料;乙烯作为重要化工原料用来制聚乙烯塑料、聚乙烯纤维、乙醇等,乙烯还可作为植物生长调节剂;乙炔也是一种重要的化工原料,氧炔焰可用于切割和焊接金属。脂肪烃是怎样分类的呢 脂肪烃的物理性质有哪些规律 不同类别的脂肪烃又具有哪些不同的化学性质呢 脂肪烃的物理性质 烷烃的化学性质 1.烃的分类 (1)根据分子中是否含有苯环 (2) 脂肪烃的分类 2.脂肪烃的物理性质 (1)状态:当碳原子数小于或等于 时,在常温下呈气态,其他的烷烃在常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态)。 (2)沸点:随碳原子数的增加,沸点逐渐 。碳原子数相同的烃,支链越多,沸点越 。 (3)溶解性:都 溶于水,易溶于有机溶剂。 (4)相对密度:随碳原子数的增加,相对密度逐渐 。烷烃的密度 水的密度。 3.烷烃的化学性质 (1)氧化反应:具有可燃性, 使酸性高锰酸钾溶液褪色。 (2)卤代反应: ①概念:烷烃中的 被卤素原子取代,生成 ,并放出卤化氢的反应称为卤代反应。 取代反应:有机化合物分子中某种原子(或原子团)被 所取代的反应。俗称“上一下一”。 ②写出丙烷与氯气在光照条件下反应生成的一氯代烷可能的结构简式: 。 下列有机化合物中属于链烃的是 (填序号,下同),属于芳香烃的是 ,属于脂肪烃的是 。 ① ② ③ ④ ⑤CH2CH—CHCH2 ⑥CH≡CH 烷烃的特征反应是取代反应,试分析下列有机物在光照条件下与氯气反应能生成几种一氯代物。 ① ② CH3CH2CH2CH2CH3 ③ ④ 归纳总结 1.比较烷烃熔、沸点的思维流程: 结构相似的烃看碳原子数 2.烷烃的主要化学性质:取代(光照)、氧化(点燃)、分解(高温)。 3.烷烃能与卤素单质反应,不能与卤素单质的水溶液反应。 4.烷烃分子中含有几种等效氢,其一卤代物就有几种。 训练1 下列烷烃中,沸点最高的是( )。 A.2-甲基丙烷 B.2,2-二甲基丙烷 C.正己烷 D.2-甲基戊烷 训练2 实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。 光照下反应一段时间后,下列装置示意图中能正确反映实验现象的是( )。 烯烃、炔烃的结构与性质 1.烯烃、炔烃的结构及组成 (1)烯烃:官能团为 。分子中只含有一个碳碳双键的链状烯烃的通式: 。 (2)炔烃:官能团为 。分子中只含有一个碳碳三键的链状炔烃的通式: 。 2.烯烃的化学性质 (1)氧化反应:具有可燃性, 使酸性高锰酸钾溶液褪色。 (2)加成反应: ①制备卤代烃:乙烯制取一氯乙烷的化学方程式为 。 ②制备醇:工业上由乙烯制取乙醇的化学方程式为 。 ③二烯烃的1,2-加成与1,4-加成: CH2CH—CHCH2+Br2 ; CH2CH—CHCH2+Br2 。 ④烯烃的不对称加成: CH3—CHCH2+HBr→ (主要产物)。 (3)加聚反应: ①概念:具有 的有机化合物通过加聚反应得到 化合物的反应。在加聚反应中,我们通常将用以形成高分子化合物的 物质称为单体,将高分子化合物中不断重复的基本结构 称为链节,将链节的 称为聚合度。 ②制备聚氯乙烯的化学方程式为 。 3.炔烃的化学性质 (1)氧化反应:具有可燃性, 使酸性高锰酸钾溶液褪色。 (2)加成反应:CH≡CH+2Br2 。 (3) ... ...
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