六年级上第2单元第5课《烹饪美食有方法——控制环节》课件

(课件网) 烹饪美食有方法 ———控制环节 第 5 课 第2单元 家用设备齐探究 义务教育《信息科技》六年级上册 活 动 导 航 一 课前活动 分解难度 二 项目情境 导入新课 三 项目准备 汇报结果 四 项目实施 理解原理 五 项目拓展 总结升华 一、课前活动 分解难度 课前活动 任务一：在家里用微波炉加热一道食物。 任务二：观察家里微波炉的控制面板，找一找有哪些按键或按钮？ 任务三：网上查找微波炉可以制作哪些美食 小组商量选择一种美食并准备好食材和制作方法。 课前活动 二、项目情境 导入新课 情境导入 学校举办的一年一度“烹’燃’心动”美食大赛即将拉开帷幕，今天我们将在班级里进行一次选拔，与以往不同的是今天我们将用微波炉来制作美食，同时我们将一起探究用微波炉系统制作美食有哪些操作环节。 项目情境 项目准备 项目实施 项目拓展 三、项目准备 汇报结果 观看微视频 ：微波炉工作原理 项目情境 项目准备 项目实施 项目拓展 1. 交流分享课前调查结果 你用微波炉加热食物的操作步骤有哪些？地描述烹饪过程中每个步骤的操作，需要在描述中呈现哪些内容？ 想一想 项目情境 项目实施 项目拓展 项目准备 1. 交流分享课前调查结果 第一步：将食物放进微波炉中。 第二步：在微波炉的控制面板上，设置加热的_____和_____。 第三步：按_____键，微波炉接收处理指令。 第四步：微波炉开始工作，直至提示完成。 项目情境 项目实施 项目拓展 项目准备 2. 各小组汇报结果，确定制作的美食 小组讨论并汇报，根据课前活动，梳理收集的材料数据，确定本小组制作的美食并填写右表。 项目情境 项目实施 项目拓展 项目准备 四、项目实施 理解原理 【活动1：制作美食】 （1）用微波炉制作美食的过程 第一步：根据准备好的食谱在微波炉控制面板中设置好加热时间_____和火力_____。 第二步：按下启动开关键，微波炉的控制电路对_____ 的指令开始_____。 第三步：_____工作指令，指令运行结束后，美食就呈现在我们面前啦! 项目实施 项目准备 项目情境 项目拓展 【活动1：制作美食】 （2）总结微波炉系统工作的3个典型环节 输入：加热的时间和火力档位 计算：按下启动键，微波炉接收输入指令并判断计算 输出：磁控管和转盘电机开始工作，微波炉加热食物 项目实施 项目准备 项目情境 项目拓展 【活动2：分享美食】 （1）各组分享烹饪的操作过程 我们组制作的是_____美食，首先，在微波炉控制面板中设置好加热的时间_____和火力_____。按下启动开关键，微波炉的控制电路对 的指令开始_____，然后_____工作指令，指令运行结束后，美食就呈现在我们面前啦! 项目实施 项目准备 项目情境 项目拓展 五、项目拓展 总结升华 根据过程与控制系统的三个典型环节判断哪些是过程与控制系统？哪些不是过程与控制系统？ 1．游戏分一分 项目拓展 项目准备 项目情境 项目实施 2．课后作业 课后请学生选择自己感兴趣的过程与控制系统，使用“百度”或是“讯飞星火认知大模型”详细了解它们的控制环节。 项目拓展 项目准备 项目情境 项目实施 用所学知识 探究未知世界吧！ 第5课 烹饪美食有方法 第2单元 家用设备齐探究 义务教育《信息科技》六年级上册 ... ...