专题1　第一单元　有机化学的发展与应用（课件 学案 练习，共3份）苏教版（2019）选择性必修3

第一单元　有机化学的发展与应用 [核心素养发展目标]　1.了解有机化学发展的过程和趋势，认识人工合成有机化合物对提高人类生活质量的重要意义，能举例说明有机化合物与生命活动的密切关系。2.能收集资料阐述与有机化学相关的社会性议题，并作出有科学依据的判断和评价。 一、有机化学的发展 1.我国早期的有机化学实践活动 (1)3 000多年前已经用_____作为燃料。 (2)2 000多年前就掌握了_____和_____的开采技术。 (3)1 000多年前就学会了从植物中提取_____、_____和香料等物质。 2.近代有机化学的重要发展成就 (1)19世纪初，瑞典化学家_____提出了有机化学概念，使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。 (2)1828年，德国化学家_____在制备无机盐_____时得到了有机物_____，首次打破了早期科学家提出的“生命力论”。 3.现代有机化学的发展 (1)由于生活和生产的需要，人们学会了合成、分离和提纯有机物。迄今为止，人类发现和合成的有机化合物已超过_____种。从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物超过_____万种。 (2)现在，有机化学已经与其他学科融合形成了_____、_____、_____以及_____等多个新兴学科。 (3)1965年，我国科学家在世界上首次用人工方法合成了_____，标志着人类合成蛋白质时代的开始。 (1)含碳元素的物质都是有机物(　　) (2)有机化合物一定来自于动植物，人类无法合成(　　) (3)19世纪初，德国化学家维勒提出了有机化学的概念(　　) (4)材料科学是一门新兴的学科，主要研究无机材料在高科技领域的应用，与有机化学无关(　　) (5)有机化学为研究和改善环境质量作出重大贡献，环境科学离不开有机化学(　　) (6)造纸术、印刷术和火药都是中国古代的重大发明，都和有机化学有关(　　) 1.下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是(　　) A.德国化学家维勒第一次在实验室合成出尿素 B.中国科学生物化学研究所等人工合成具有生物活性的蛋白质———结晶牛胰岛素 C.瑞典化学家贝利乌首先使用“有机”这个词，并提出了“有机化学”和“有机化合和”的概念 D.自从天然的有机化合物不能满足人们的需要，人类开始大量人工合成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等 2.(2023·无锡高二检测)有机物是人类赖以生存的重要物质基础。下列有关说法正确的是(　　) A.有机物不能以无机物为原料人工合成 B.淀粉属于糖类物质，能直接给人体提供热量 C.结晶牛胰岛素是一种蛋白质，可以氨基酸为原料人工合成 D.碳纤维、涤纶、尼龙都是有机合成纤维 3.下列物质中，属于有机化合物的有　　　 (填序号)。 ①甲烷　②一氧化碳　③氰酸铵(NH4CNO)　④尿素[CO(NH2)2]　⑤KSCN　⑥醋酸　⑦CaCO3　⑧乙烯　⑨乙醇　⑩维生素C 有机化合物与无机物的比较与联系 (1)一般以是否含有碳元素作为标准来划分有机物和无机物，但是CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等物质，虽然含有碳元素，但它们的组成和性质跟无机物相似，一般将它们视为无机物。 (2)有机物与无机物无绝对界限，两者在一定条件下可以互相转化。 二、有机化合物在生产、生活中的应用 1.分子生物学 人类对DNA双螺旋结构和功能的认识不断深入，人类对自身的认知越来越清晰，运用_____技术治疗疾病已经不再是梦想，基因技术的发展将会对人类的未来产生更直接、更深远的影响。 2.药物化学 药物化学已经成为化学的一个重要领域，世界上每天都会合成出的备选药物大多数是_____。 3.材料科学 材料科学是一门新兴的交叉学科，是发展众多高科技领域的基础和先导，具有独特物理、化学性质的有机_____对人类生产、生活产生了直接而深远的影响。 4.环境科学 环境科学是在人们亟待解决_____的社会需求下迅速发展起来的，有机化学为研究和改善环境质量作出了积极 ... ...