3.2.1 水的利用与散失 课件(共27张PPT) 生物学人教版（2024）七年级下册

(课件网) 第一节 水的利用与散失 第二章 植物体内的物质与能量变化 第三单元 植物的生活 人教版 · 生物学 · 七年级 · 下册 17世纪初，比利时人赫尔蒙特做了一个著名的实验。他将一棵柳树苗栽种在装有烘干土壤的盆中，仅在必要时往盆中浇水。5年后，柳树长大了。他再次称量柳树和盆中土壤（烘干）的质量，发现柳树的质量增加了70多千克，而土壤只减少了50多克，因此得出结论：水是参与构建植物体的主要物质。 赫尔蒙特的柳树生长实验示意图 情境导入 1、植物吸收水分的主要器官———_____。 2、植物吸收水分的主要部位———_____。 3、根适于吸水的结构特点 成熟区有大量的根毛，这使根尖具有巨大的吸收面积，因而具有强大的吸水能力。 根尖成熟区 根 1.植物对水的利用与运输 2.观察思考：水在茎中的运输 你会发现什么？ 把茎横向切断，你能从横切面上发现什么？ 若是再把茎纵向切开，可以在茎的纵切面上发现什么？ 剪取一段带叶的茎，放入滴有红墨水的水里，并在阳光下照射3~4小时。 3~4小时 显微镜下的南瓜茎横切示意图 显微镜下的南瓜茎纵切示意图 茎内运输水的结构———导管 导管属于输导组织，每根导管都由许多长形 、管状的死细胞组成，它们没有细胞质和细胞核，上下间的细胞壁消失，形成了中中空的管道。 分布：红色部分看上去像一根根长长的管子，这就是水分在茎内的运输结构———导管，它属于输导组织。 特点：每根导管都是由许多长形、管状的死细胞构成的，这些死细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁已经消失，形成了中空的管道(图3-13)。 3.导管--位于茎中的木质部 4.水在植物体内的运输途径 土壤中的水分 根中的导管 茎中的导管 植物的各个部分 根毛 溶解在水中的无机盐也“搭着便车”被运输到植物体的各个部分。 资料分析 有人计算出一株玉米从出苗到结实，从土壤中吸收的水超过200千克，其中成为玉米植株组成成分的水还不到2千克。 其余那么多的水都到哪里去了 这些水对植物体自身有什么意义呢？ 4.水的蒸腾作用 水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫作蒸腾作用。 1.什么是蒸腾作用？ 2.植物通过什么器官进行蒸腾作用散失水的？ 叶片 3.叶片如何进行蒸腾作用呢？ 5.实验探究--观察叶片的结构 一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片 ① 将新鲜叶片平放在小木板上。 ②捏紧并排的双面刀片，按图②所示，迅速切割叶片。 ③刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次(每切一次，刀片要蘸一下水)，把切下的薄片放入水中。 ④ 用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。 5.实验探究--观察叶片的结构 二、观察叶片横切面的切片 用显微镜先观察叶片横切面的临时切片，再观察永久切片。参照图3-15，思考： 1.叶片有那几部分组成？ 2.上、下表皮附近的叶肉细胞在形状、排列方式和叶绿体数目等方面有什么不同？ 3.这种结构特点有什么意义 叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。 叶脉③ ①上表皮 ④下表皮 ②叶肉 ⑤气孔 6.叶片的结构 保护组织 保护组织 薄壁组织 输导组织 6.叶片的结构 上表皮 下表皮 气孔 结构：由一对半月形的保卫细胞围成的小孔,含叶绿体。 功能：蒸腾作用的“门户” ，气体交换的“窗口”。 1)表皮:由一层排列紧密的细胞构成，包括表皮细胞和保卫细胞 扁平，无色透明，不含绿体,对叶有保护作用。 表皮细胞 保卫细胞 7.气孔 1)构成:通常是由一对半月形的细胞--保卫细胞围成的小孔。 2)分布:大多数植物的叶片上，上表皮的气孔少，下表皮气孔多 气孔是植物蒸腾作用的“门户也是气体交换的“窗口” 保卫细胞 气孔 (控制着气孔的张开和闭合) 8.气孔是如何开闭的？ 3)保卫细胞调节气孔的张开和闭合。 气孔闭合 气孔张 ... ...