单元检测卷(一) (时间：60分钟 满分：100分) 一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项是最符合题目要求的) 1.(2024·嘉兴高一质检)生命活动的主要承载者、储存与传递遗传信息的重要物质、细胞的主要能源物质依次是( ) 核酸、蛋白质、油脂 蛋白质、核酸、糖类 糖类、脂质、糖类 脂质、糖类、蛋白质 2.(2024·舟山高一联中)下列有机物中一定含P元素的是( ) 脱氧核糖和磷酸 核糖核苷酸和磷脂 DNA和胆固醇 氨基酸和肝糖原 (2024·绍兴学考模拟)阅读下列材料，回答3～4题。 奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用一定的方法除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。 3.下列关于奶粉成分的叙述，错误的是( ) 奶粉中含有较多的乳糖，不能被细胞直接吸收 奶粉中不宜含有脂肪，因其会引起婴幼儿肥胖 奶粉中添加适量的铁元素，可在体内用于血红蛋白的合成 奶粉中添加适量的维生素D，能促进婴幼儿对钙、磷的吸收 4.鉴定奶粉中是否含有蛋白质，应选用的检测试剂是( ) 双缩脲试剂 苏丹Ⅲ染液 本尼迪特试剂 重铬酸钾 5.某电力工人在酷暑中抢修线路，一段时间后出现了中暑症状，其工友除让他在阴凉处休息之外，还给他提供了含有盐分的饮料以缓解症状，下列叙述错误的是( ) 无机盐必须溶解在水中才能被生物体吸收 无机盐对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡有着重要作用 人体中的无机盐参与神经活动和肌肉收缩等过程 生物体内的无机盐多数以化合物的形式存在，如骨细胞的重要成分是磷酸钙 6.(2024·温州新力量联盟联考)2023年3月22日是第三十一届“世界水日”，联合国确定2023年“世界水日”主题为“Accelerating Change”(加速变革)。下列关于水的叙述错误的是( ) 水是极性分子，能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物 水在细胞中的存在形式并不是一成不变的 水是细胞内含量最多的化合物，参与细胞内多种化学反应 出汗能有效降低体温是因为水分蒸发时会产生大量氢键 7.蛋白质加热处理后会发生如图所示的变化。据此判断，下列有关叙述正确的是( ) 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展，肽键断裂 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应 变性后的蛋白质还可以恢复原来的状态 8.艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“α－防御素”的小分子蛋白质。下列对“α－防御素”的推测正确的是( ) 高温会使其功能丧失 可为HIV的增殖提供能量 一定含有全部的约20种氨基酸 用双缩脲试剂检测显蓝色 9.(2024·金华十校高一联考)下列关于核酸和核苷酸的说法，正确的是( ) DNA有氢键，RNA没有氢键 分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 核酸在生物体的遗传、变异中起重要作用，在蛋白质的合成中不起作用 玉米根尖细胞中，含碱基A、G、C、T的核苷酸种类共有7种 10.(2024·温州高一期中)目前已知的蛋白质约两亿种，但只有一小部分蛋白质的结构被破解，破解的过程极其艰难，需要耗费大量时间和金钱，因此“蛋白质折叠问题”成为困扰科学家半个世纪之久的生物学难题。2020年11月，一家人工智能公司宣布，其研发的AI系统成功解开了这一难题。这一惊人成果立刻引发了极大的关注，科学家们表示这将对生物学研究产生重大的影响。下列叙述错误的是( ) “蛋白质折叠问题”是一个研究蛋白质空间构象的问题 每一种生物的生命活动都与蛋白质的空间结构有密切关系 AI系统是根据蛋白质的空间结构模拟出其氨基酸的序列 这项成果可极大推进医学研究，包括癌症、新冠感染等的防治 11.(2024·绿谷联盟联考)下列各种生物中关于碱基、核苷酸 ... ...
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