第十单元 课题1 溶液的酸碱性 教案(表格式)

课题1 溶液的酸碱性 一、教学目标 1.认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂(石蕊溶液、酚酞溶液)定性地检验溶液的酸碱性。 2.知道pH的范围与溶液酸碱性的关系，进一步从定量的角度来分析溶液的酸碱性，会用pH试纸测定溶液的酸碱度。 3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。 二、教学重难点 重点：会定性、定量的检验溶液的酸碱性。 难点：会用pH试纸检测溶液的酸碱度。 三、教学准备 PPT和相关视频。 试剂和器材：pH试纸、玻璃片、玻璃棒、标准比色卡、试管、胶头滴管、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、白醋、食盐水、肥皂水。 四、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 环节一 创设情境 引入新课 【展示】 生活中具有酸性的物质 生活中具有碱性的物质 【讲述】在日常生活中，我们对于“酸性”“碱性”并不陌生，如米醋、青梅、山楂有酸性，肥皂、食用碱、洗涤剂有碱性。 【提问】食醋有酸性，肥皂水有碱性。许多溶液都具有酸性或碱性，那么，如何认识和检验溶液的酸碱性呢？ 倾听，观看，思考。 由生活中的实物入手，能激发学生学习兴趣，有利于培养学生从生活现象中提出问题、发现问题的意识。 环节二 新课讲解 【演示实验】教师根据实验步骤演示实验：向溶液中加入酸碱指示剂 实验步骤：将4支试管分成两组，向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液。观察并记录现象。(已知：白醋呈酸性；肥皂水呈碱性。) 提示：石蕊和酚酞属于酸碱指示剂，酸碱指示剂通常也简称指示剂。 实验现象： 【提问】根据上面实验的现象，分析这两种物质，得出什么结论呢？ 【总结】 指示剂与酸性溶液或碱性溶液作用显示不同的颜色。 【讲述】酸碱指示剂 实验室通常所用的酸碱指示剂：紫色石蕊试液和无色酚酞溶液 利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。（定性角度） 【注意事项】 变色的不是溶液，而是指示剂溶液。 溶液指的是酸性溶液、碱性溶液，不仅仅是酸和碱。 指示剂的变色属于化学变化。 【活动】阅读教材P61页科学史话———酸碱指示剂的发现，你从中能获得什么启示？与同学交流。 【总结】对于实验中出现的偶然现象不要轻易放过，认真思考研究，才能有新的发现。 观看教师演示实验。 记录实验现象。 思考。 记录笔记。 倾听。 记录笔记。 阅读资料卡片。 通过观察教师演示实验，培养学生的观察能力，初步学会用酸碱指示剂(石蕊溶液、酚酞溶液)定性地检验溶液的酸碱性。 让学生明确酸碱指示剂的变色现象。 让学生明确使用酸碱指示剂的注意事项。 通过阅读，使学生体会科学发现的偶然性和必然性，以及科学认识的曲折性。 环节二 新课讲解 【过渡】酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性，但在生产、生活和科学研究中，需要精确地知道溶液酸碱性的强弱程度，即溶液的酸碱度。 【提问】怎样表示和测定溶液的酸碱度呢？接下来我们就一起来探讨这个问题。 【讲述】溶液酸碱度的表示———pH 我们化学上常用pH来表示溶液酸碱度（定量角度）。pH的范围通常为0~14之间。测定pH的工具是pH试纸、酸度计（又叫pH计）。 提示：①pH试纸测得的pH为整数； ②酸度计是较精确测定溶液酸碱度的仪器。 【提问】现在同学们一定有这样的疑问：具体如何测定溶液的酸碱度呢？ 【讲述】我们通过pH试纸和标准比色卡测定溶液的酸碱度。具体的方法是：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥、洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液点到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH，即为被测液的pH。 【布置实验】现在实验桌上有pH试纸、玻璃片、玻璃棒、标准比色卡、白醋、食盐水、肥皂水等，请同学们分组利用pH试纸和标准比色卡，测定上述溶液的pH，并填好表格。 【提示 ... ...