(
课件网) 第10章 植物的营养与物质运输 第1节 植物的营养器官 （第3课时） 生物苏教版（2024）七年级下册 学习目标 1．通过解剖木本植物的茎，了解茎的基本结构及各部分的作用。（探究实践、科学思维） 2．通过科学探究实验，验证植物茎内的导管输送水和无机盐的运输方向。（探究实践、科学思维） 3．通过分析“节瘤”的形成原因，了解植物茎内的筛管输送有机物的运输方向。（生命观念、科学思维） 4．通过分析植物茎的功能及与人类生活的关系，培养保护自然环境，爱护绿植的社会责任。（生命观念、态度责任） 桂花树的枝条 植物的营养器官-茎 木本植物的茎形态多种多样，但它们都有相似的结构。 桂花树的树干 营养器官 茎 生物体的结构与功能是相适应的。植物的茎作为一种营养器官，有什么样的结构特点？ 茎的结构和功能 因为有形成层，木本植物的茎可以逐年增粗，草本植物的茎中有形成层吗？ 木本植物茎的主要结构示意图 桂花树枝条横切 韧皮部 木质部 髓 形成层细胞具有分裂能力 贮藏营养 形成层 茎的结构和功能 以木本植物为例，茎中的哪些结构参与营养物质的运输？ 竹笋 竹 草本植物的茎没有形成层，不能像木本植物茎那样逐年加粗。 “笋有多大， 竹有多粗” 植物通过根部吸收的水和无机盐，是通过导管还是筛管运输的呢？ 木本植物茎的主要结构示意图 茎的结构和功能 韧皮部 木质部 形成层 髓 筛管 导管 管状死细胞 管状活细胞 筛管 导管 实验目的：认识茎的结构和功能。 导管运输水和无机盐 茎的结构和功能 实验器材： 放大镜，刀片，锥形瓶，新鲜带叶的木本植物枝条，清水，红墨水等。 实验步骤： 1．向盛有清水的锥形瓶中滴入少量红墨水，再将一段新鲜带叶的木本植物枝条插入锥形瓶（图10-7），然后至于光照下一段时间。 2．当叶脉有点发红时，用刀片小心地将枝条分别横切和纵切，用放大镜仔细观察横切面和纵切面。 注意：安全使用刀片等锐器。 横切 纵切 导管运输水和无机盐 结论：导管可以运输水分和无机盐。 茎的横切面 茎的纵切面 只有木质部被染成红色 木质部中的导管被染成红色 导管运输水和无机盐的方向是？ 筛管运输有机物 水分在植物体内的运输路径 叶脉中的筛管 植物光合作用合成的有机物是怎样运输的？ 大部分有机物通过筛管运输到植物体各器官，特别是花、果实等一些生长活跃的器官。 光合作用合成的有机物少部分留存在合成部位供细胞利用。 水分从根吸收，自下而上通过导管运输到茎，叶，花等器官。无机盐溶解在水中，随水分一起通过导管自下而上运输到各处。 筛管运输有机物 韧皮部中的筛管从上向下运输有机物。 木本植物的枝条中部剥除一圈树皮。 “节瘤” 树皮遭破坏后，韧皮部的筛管受阻，使叶制造的有机物往下运输受阻，大量堆积在伤口上方形成的。 树皮环剥后往往在伤口的上端形成节瘤，是什么原因？ 果农为了增产常将结果的枝条剥去一圈树皮，这是为什么？ 果树环剥 环剥后，该枝条上叶子制造的有机物全部运输到果实。 果实会长的更大。 筛管运输有机物 木本植物茎的主要结构示意图 导管和筛管的结构和功能 韧皮部筛管 木质部导管 运输有机物 运输水和无机盐 根部吸收的水和无机盐通过导管运输，叶片等产生的有机物通过筛管运输，供植物利用。 无土栽培 无土栽培蔬菜的植物工厂一隅 无土栽培-以人工创造的植物根部生长环境取代自然的土壤环境。 满足植物对各种营养物质、空气、温度的等条件的需求。 极大地扩展了农业生产的空间。 植物的茎与人类生活的关系 植物的茎具有支持、输导养料、贮藏和生殖等功能。 马铃薯 生姜 仙人掌 百合 例1．移栽树木时给树“挂吊瓶”补充水和无机盐以提高成活率，吊瓶的针头应插到茎的（ ） A．树皮 B． ... ...
