2.1.1 植物细胞工程的基本技术 教学设计

“植物细胞工程的基本技术” 教学设计 【教材分析】 “植物细胞工程的基本技术”这一节内容隶属于人教版高中生物学《选择性必修3·生物技术与工程》第二章第一节的内容，是“细胞工程”一章的第一节第一小节内容，依次介绍了细胞的全能性、植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术3个方面的内容。其中植物细胞的全能性是植物组织培养技术的理论基础，而植物体细胞杂交也是以植物组织培养技术为基础的，植物组织培养技术是植物细胞工程中最基本的技术。 【学情分析】 由于植物微型繁殖技术的迅速发展，学生已经或多或少见识过“试管苗”“组培苗”等词语，学生已经学习了必修一细胞的结构与功能、细胞的分化和细胞的全能性，但对这些知识的实际应用还有些陌生。 【教学目标】 1．知识方面： （1）细胞的全能性。 （2）植物细胞工程的主要技术———植物组织培养和植物体细胞杂交。 2．情感态度方面： （1）通过介绍植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣，通过学习使学生达到用发展的眼光看问题、分析问题，勇于开拓、推陈出新。 （2）在植物细胞工程两种技术的学习中，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育，培养学生形成正确的的唯物主义世界观和人生观。 3．能力方面： （1）合理利用图像、资料等多媒体课件，培养学生的观察能力、分析应用能力和整合信息的综合能力。 （2）创设问题，在质疑、探究中培养学生独立思考、推理判断和创造性思维能力。 （3）通过联系生产生活实际，培养学生理论联系实际的能力。 【教学重难点】 1、教学重点 （1）植物组织培养的原理和过程 （2）植物体细胞杂交技术的原理 2、教学难点 （1）植物组织培养的实验 【教学过程】 1、新课导入 教师活动：创设情境，导入新课。作为广东的学生都比较熟悉花市，教师课利用课件展示花市上一些美丽兰花的图片，引导学生朗读程樊的《咏怀》，感受兰花的气节。提出问题：兰花高洁典雅，而兰花在自然条件下繁殖慢，如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢？ 学生活动：朗读诗句，体会兰花的观赏价值高，象征寓意好。意识到自然繁殖困难，结合课本内容回答：可以利用植物组织培养技术快速繁殖兰花。 设计意图：联系生活和文学中的实例，创设问题情境，导入新课。 新课讲授 植物细胞工程的基本技术 教师活动：让学生阅读课本，并提出以下问题，引导学生分析和讨论： 植物组织培养的基本原理是什么？ 什么是细胞的全能性？ 体细胞具有全能性的根本原因是什么？ 生物体内所有细胞都能表现出全能性吗？-分别介绍体现全能性和不体现全能性的实例。 为什么有些细胞不能表现全能性？-在特定时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达。 学生活动：通过阅读课本和分析，逐步认识到植物组织培养的基本原理是植物细胞具有全能性。细胞具有全能性的根本原因是生物体的每个细胞都包含该物种所特有的全套遗传物质。 设计意图：由浅入深，层层递进，使学生逐渐理解植物组织培养的原理，回顾全能性的知识，温故知新。 植物组织培养技术 教师活动：以菊花的组织培养实验为例，利用课件介绍植物组织培养的概念和流程，并展示流程图，让学生加深植物组织培养的过程，促进他们理解和掌握相关概念。 根据实验步骤一步一步讲解，并提出相关问题引起学生思考。 外植体制备：什么是外植体？为什么外植体要消毒？怎么消毒？整个实验过程为什么都要在无菌操作下完成？ 培养愈伤组织：什么是愈伤组织？形态如何？怎么形成的？诱导愈伤组织需要什么条件？ 愈伤组织再分化产生芽和根：再分化需要什么培养条件？植物激素的种类和比例对愈伤组织的分化结果有何影响？如何运用植物激素来诱导愈伤组织形成幼苗？ 移栽试管苗 从整 ... ...