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课件网) 第二节 动物细胞的结构与功能 Hi 苏教版（2024）七年级上册 第一章 认识细胞 学习目标 1 通过实验、观察，说出动物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构 2 通过比较、归纳等方法，找出不同类型细胞的共同特征，说明细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动 3 通过讨论与细胞研究有关的科学研究成果，认同细胞核是遗传信息库 添加小标题 想一想，议一议 大多数细胞是难以用肉眼观察到的。例如，奶酪中的一个杆状细菌是一个细胞，只有几微米长。但也有例外，如一个未受精的蛙卵就是一个肉眼可见的细胞，直径约为 1 mm，呈球状。形象地说，如果我们把杆状细菌和蛙卵等比例放大，当杆状细菌变成一个成年人那么大时，蛙卵就将是一个直径约为 800 m 的巨大球体。这说明细胞体积有大有小，形态多种多样。 杆菌细胞 蛙卵细胞 人卵细胞 动物细胞的结构与功能相适应 1665年英国科学家胡克用自制的显微镜发现了植物“细胞”。 胡克发现的植物“细胞” 动物细胞的结构与功能相适应 德国科学家施旺在用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时发现，动物体也是由细胞组成的。 肌肉细胞 施旺（1810～1882） 动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 目的： 器材： 制作临时装片，识别人的口腔上皮细胞的结构。 显微镜，镊子，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，吸水纸、生理盐水，碘液等。 显微镜 载玻片、盖玻片 牙签 生理盐水 纱布 稀碘液 吸水纸 动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 步骤： 1.用滴管在洁净的载玻片中央滴一滴生理盐水。 注意：不能用清水！ 动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 步骤： 2.凉开水漱口，用牙签稍钝的一端轻刮口腔内侧壁 漱口是为了清除食物残渣，以免影响观察 动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 步骤： 3.把牙签轻刮过的一端在载玻片中央的生理盐水滴中涂抹几下 分散细胞，避免重叠 动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 步骤： 4.在盖玻片的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓盖在液滴上。盖玻片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引 动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 步骤： 5.使用显微镜观察制作好临时装片，并与图1－16中的细胞结构进行比较 动物细胞的结构与功能相适应 实验 识别人的口腔上皮细胞的结构 步骤： 动物细胞的结构与功能相适应 讨论：使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的哪些结构？ ① ② ③ 细胞核 细胞质 细胞膜 人的口腔上皮细胞（人工染色） 动物细胞的结构与功能相适应 讨论：细胞是动物体结构与功能的基本单位，那么动物细胞的各个结构有什么功能呢？ 细胞核 细胞质 细胞膜 人的口腔上皮细胞 内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用 进行生命活动的重要场所 保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定。 线粒体 为生命活动提供能量 动物细胞的结构与功能相适应 组成动物体的各种细胞的结构虽然基本相同，但也存在一定的差异。 骨骼肌细胞呈细长圆柱状 红细胞呈圆盘形 卵细胞呈球状 神经细胞呈星状、圆形、椭圆形或不规则形 收缩或舒张 运输氧气 生育 接受、处理 和传递信号 细胞核是遗传信息库 讨论 细胞核中存在遗传物质吗？ 目标： 了解生物的细胞核中存在遗传物质。 学习与讨论： 1.分小组研读素材，尝试绘制科学家利用非洲爪蟾幼体的肠细胞和成体卵 细胞，培育爪蟾新个体的实验过程示意图。 2.结合素材和所绘制的实验过程示意图讨论该实验为细胞核中存在遗传物 质提供了什么证据。 细胞核是遗传信息库 非洲爪蟾 ... ...
