2.2~2.3 表面张力和毛细现象 材料及其应用 课件（共25张PPT）高中物理鲁教版选择性必修第三册第二章

(课件网) 2.2　表面张力和毛细现象　 2.3　材料及其应用 1.了解液体的表面张力现象，能解释液体表面张力产生的原因。 2.了解浸润和不浸润现象及毛细现象产生的原因。 3.了解液晶的特点及其应用。 学习目标 在日常生活中，有许多有趣的液体表面现象，例如，叶面上的水珠，水黾停在水面上等。这些现象都与液体表面的微观结构有关。 为什么叶面上的露珠总是球形的？水黾为什么可以停在水面上？ 思考与讨论 实验1：把一条细棉线的两端系在铁丝环上，要使棉线处于略为松弛的状态。然后将铁丝环浸入肥皂液里，再拿出来时环上就留下了一层肥皂液的薄膜。这时薄膜上的棉线仍是松弛的。用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜，观察薄膜和棉线发生的变化。 一、液体的表面张力 观察结果表明，用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜后，另一半肥皂膜就会立即收缩把松弛的棉线绷紧，并且始终向着肥皂膜一侧收缩，液体的表面具有收缩趋势。 实验2：把一个棉线圈系在铁丝环上，使环上布满肥皂液的薄膜，这时膜上的棉线圈仍是松弛的。用烧热的针刺破棉线圈里的薄膜，观察棉线圈外的薄膜和棉线圈发生的变化。 观察结果表明，刺破棉线圈里的薄膜后，棉线圈外的薄膜就会收缩，使棉线圈张紧成圆形。 思考：液面为什么会有收缩的趋势？ 1.表面层 定义：液体跟气体接触的表面存在一个薄层，叫作表面层如图所示。 特点：在液体内部，分子间平均距离r略小于r0，分子间的作用力表现为斥力；在表面层，分子比较稀疏，分子间距离r略大于r0，分子间的作用力表现为引力。 2.表面张力 (1)定义：液体表面各部分间的相互引力叫作表面张力。 (2)液体表面张力的成因分析： 由于蒸发现象，液体表面层分子比较稀疏，分子间的作用力表现为引力，该引力使液面产生了表面张力，使液体表面形成一层绷紧的膜。 表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条分界线，如图所示。 3.表面张力及其作用 (1)表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条分界线。 (2)表面张力的大小与边界线长度有关，还跟液体的种类、温度有关。 (3)表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小。在体积相同的情况下，球形的表面积最小。 我们已经知道液体跟气体接触时，在接触的表面存在一个薄层--表面层，表面层液体有表面张力，使液体具有收缩的趋势，那么在液体与固体接触时，会出现什么现象呢？ 二、 浸润和不浸润 1．浸润和不浸润 (1)浸润：一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上的现象。 (2)不浸润：一种液体不会润湿某种固体，不会附着在这种固体的表面上的现象。 (3)当液体和与之接触的固体的相互作用比液体分子之间的相互作用强时，液体能够浸润固体。反之，液体则不浸润固体。 注意：浸润和不浸润是发生在两种材料(液体与固体)之间的，与这两种物质的性质都有关系，不能单说哪一种材料浸润或不浸润。如：水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡；水银不能浸润玻璃，但能浸润锌。 ①当固体分子的吸引力大于液体分子吸引力时 附着层 固 体 液体 附着层 固 体 液体 ②当固体分子的吸引力小于液体分子吸引力时 浸润 附着层分子密集 斥力 扩展 不浸润 附着层分子稀疏 引力 收缩 液体与固体接触的位置形成一个液体薄层，叫附着层。 2.浸润和不浸润形成原因 1.定义：浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象。能够发生毛细现象的管子叫毛细管。 两种表现：浸润液体在细管中上升及不浸润液体在细管中下降(如图所示)。 三、毛细现象 2.产生原因 毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系。如图所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈凹形，因为水的表面张力作用，液体会受到一向上的作用力，因而管内液面要比 ... ...