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课件网) 细胞膜的结构和功能 未受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可看作一个卵细胞，卵黄膜可看作卵细胞膜。卵黄膜完好才能维持细胞正常形态，戳破细胞膜，蛋黄就流出来了。说明细胞膜具有什么功能？ 自学指导： 请仔细阅读课本P40—41，找出下列问题的答案。 1.细胞膜的别称？功能？举例？ 2.鉴别活细胞的方法？ 3.只有细胞需要的物质才会进入细胞？ 4.进行细胞间信息交流的方式并举例？ 5.细胞间的信息交流一定需要信号分子与受体结合？ 一、细胞膜的功能 【资料2】鉴别死细胞和活细胞，常用台盼蓝染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色。向活的变形虫体内注入伊红染液，变形虫体内呈现红色，体外没有被染色。 思考2:(1)为什么活细胞不能被染色而死细胞能被染色？ (2)说明细胞膜具有什么功能？ 被台盼蓝染色的死细胞 未被染色的活细胞 2.控制物质进出细胞 营养物质（氨基酸、无机盐、葡萄糖等） 不需要、有害的物质（如细菌、病毒等） 抗体、激素等 细胞合成并分泌 废物 （CO2、尿素等） 细胞代谢产生 细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。 功能二：控制物质进出细胞 功能特点: 选择透过性 不易 激素 受体蛋白 血液 传递信息 接收信息 一、细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 （1）间接交流：细胞分泌化学物质（如激素），通过膜表面的受体传递信息。 靶细胞 发出信号的细胞 信号分子 受体 （2）直接交流：细胞膜的接触 只有同种生物的精子和卵细胞能够识别和结合。 一、细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 靶细胞：接受信号的细胞 受体化学本质：糖蛋白或者蛋白质 作用：识别并与信号分子结合 具有特异性：一种受体只能识别一种信号分子 一、细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 （3）高等植物细胞通过 传递信息。 通道（胞间连丝） 动物细胞间的孔道结构 细胞膜的功能·小结 01 ； ； ； 交流（如激素等化学物质） 交流（如精卵细胞的识别） 交流（如高等植物细胞的胞间连丝） 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 直接 间接 通道 思考 细胞膜的功能特点是什么？ 选择透过性 01 1．如图表示细胞膜的功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是( ) A．功能①在生命起源过程中具有重要作用 B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利 C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示 D．相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流 随堂练1 B 细胞膜的控制作用是相对的，×； 将细胞与外界环境分隔开，√； ③物质传递，√； ④胞间连丝，√； 仔细阅读课本P42—43，回答下列问题： 1.对细胞膜成分的探索过程的分析并总结？ 2.总结细胞膜的成分？ 科学家 实验依据 结论或假说 1895年，欧文顿 20世纪初科学家 1925年，戈特和格伦德尔 1935年，丹尼利和戴维森 1、阅读教材P42,总结细胞膜成分的探索历程： 二、对细胞膜成分的探索 【资料】磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子。磷酸“头部”是亲水的，脂肪酸“尾部”是疏水的。 将磷脂放入盛有水的容器中， 下列能正确反映其分布的是 对细胞膜的成分的探索 02 思考 √ 脂单分子层 磷脂双分子层 细胞膜的成分·小结 02 细胞膜的主要成分 （约50%） （约40%）: （约2%—10%） 功能越复杂的细胞膜， 蛋白质的 和 越多. （主要） （动物细胞膜） 种类 数量 糖类 脂质 蛋白质 磷脂 胆固醇 脂质和蛋白质等成分是如何组成细胞膜的呢？ 思考 仔细阅读课本P43—45，回答下列问题： 1.对细胞膜结构的探索过程的分析并总结？ 2.流动镶嵌模型内容？细胞膜的基本支架？ 3.蛋白质在磷脂双分子层中的方式？ 4.糖被概念、功能？ 5. ... ...
