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课件网) 第二章 固体与液体 第2节 表面张力和毛细现象 1.了解液体的表面张力现象，能解释液体表面张力产生的原因。 2. 了解浸润和不浸润现象及毛细现象，了解毛细现象的产生原因。 3.了解液晶的特点及其应用。 观察下列图片，思考现象产生的原因。 球形的露珠 回形针漂在水面上 球形的肥皂泡 知识点一：表面张力 现象:松手后，滑杆被拉回，肥皂膜面积缩小 现象:棉线圈被绷紧，拉成一个圆，肥皂膜面积缩小。 液体表面具有收缩的趋势。 1.表面层 (1)定义:液体与气体接触的表面存在的一个 。 (2)特点:表面层分子的分布比液体内部 ,分子间的距离略大于分子力平衡的距离,分子间的作用力表现为 。 薄层 稀疏 引力 液体表面分子分布示意图 2.表面张力 (1)定义:液体表面各部分间的相互 称为表面张力。 (2)表面张力的方向与液面相切,垂直于分界线。 (3)作用效果:因为表面张力的作用,液体表面总有要收缩到表面积 的趋势。 引力 最小 思考1：2013年我国航天员相互配合进行太空授课时,其中的水球是球形,试解释其原因。 答案 因为表面张力的作用,液体表面总有要收缩到表面积最小的趋势,在完全失重的环境下,液滴能收缩成标准的球形。 答案 不同。小昆虫、缝衣针能在水面上不下沉是液体表面张力在起作用。小木块浮在水面上是重力和水的浮力平衡的结果。 思考2：小昆虫、缝衣针在水面上不下沉与小木块浮在水面上的道理相同吗 液体和固体间的接触面又会出现怎样的现象呢？ 思考 现象:在洁净玻璃上的水滴扩展形成薄层，附着在玻璃上并把玻璃浸湿。 现象:在蜡纸上的水滴可来回滚动而不会扩展成薄层附着在蜡纸上 水滴在玻璃上 水滴在蜡纸上 1.定义 ①浸润:液体润湿某种固体并 在该固体表面上的现象称为浸润。 ②不浸润:液体不润湿某种固体,也不 在该固体表面上的现象称为不浸润。 2.产生原因 ①内聚力 附着力,这时跟固体接触的液体表面有缩小的趋势,形成不浸润现象。 ②附着力 内聚力,这时跟固体接触的液体表面有扩展的趋势,形成浸润现象。 附着 附着 大于 大于 知识点二：浸润与不浸润 3.浸润和不浸润的区别 凹水面 凸水面 4.实例 游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不浸润羽毛 水不浸润荷叶 水在玻璃管中会出现凹面，水银在玻璃管中会出现凸面。如果减小或增大玻璃管的内径，管内的水和水银将会出现怎样的现象呢？ 内径不同的细玻璃管插入不同的液体中 实验现象 几根内径不同的细玻璃管插入水槽中，水面呈凹面；管内水面比容器内水面高，管内径越小，水面越高。 把细玻璃管插入水银槽中，发生的现象则正好相反，水银面呈凸面；管内水银面比容器内水银面低，管内径越小，水银面越低。 1.毛细现象：浸润液体在细管里 的现象和不浸润液体在细管里 的现象,称为毛细现象。 2.毛细管：能发生毛细现象的管称为毛细管。 上升 下降 知识点三：毛细管现象 3.产生原因 ①浸润液体与毛细管内壁接触时,液体表面弯曲,呈 形。表面张力形成向 的作用力,使管内液体上升。 ②不浸润液体与毛细管内壁接触时,液体表面弯曲,呈 形。表面张力形成向 的作用力,使管内液体下降。 凹 上 凸 下 4.生活中的毛细现象 酒精灯 农民锄地 墨汁上升 液晶在现代生活中扮演着重要角色，广泛应用于手机屏幕、平板电视等显示设备中。为什么“液体”和“晶体”联系在一起了？液晶到底是什么物质？ 液体 固体 加热熔化 液态晶体 知识点四：液晶 1.定义：既具有像液体那样的 和连续性,又具有像晶体那样的各向异性特点的流体。 流动性 2.液晶的特点 (1)液晶具有液体的流动性。 (2)液晶具有光学、电学等方面的各向异性。 (3)液晶分子的排列不稳定，微小的外界变动都会改变分子排列，从而改变液晶的某些性质.如温度、压力、摩擦、电 ... ...
