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课件网) 实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验 第三章 烃的衍生物 为生命提供能量 保护人们的生命健康 让世界色彩斑斓 为发展提供保障... 对有机物进行定性定量检测，保障人民吃得健康，住得放心，可持续发展！ 1.通过实验探究碳碳双键、碳卤键、羟基、醛基官能团的性质，学会常见官能团的检验方法。（科学探究与创新意识） 2.结合简单图谱信息分析判断有机化合物的分子结构。（证据推理与模型认知） 1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2.学习有机化合物中常见官能团的检验。 体会课堂探究的乐趣， 汲取新知识的营养， 让我们一起 吧！ 进 走 课 堂 【实验仪器】 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、陶土网、火柴。 【实验试剂】 1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液 （1）CH2=CHCH2CH2CH2CH3 + Br2 → CH2 CHCH2CH2CH2CH3 Br Br 【实验原理】 (2) 1-己烯能被酸性KMnO4溶液氧化生成CO2，KMnO4被还原为Mn2+。 （3）CH3CH2CH2CH2Br + NaOH CH3CH2CH2CH2OH + NaBr △ 水 AgNO3 + NaBr ＝ AgBr↓ + NaNO3 (4) + HBr + 3 Br2 OH Br Br OH Br 苯酚可与Fe3+形成配合物 （5）CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH → CH3COONa + Cu2O↓+ 3H2O △ 【实验步骤】 1.几种常见官能团的检验 有机物类别 官能团 实验内容 实验现象 烯烃 碳碳双键 (1)向盛有少量1-己烯的试管里滴加溴水，观察现象。 (2)向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象 溴水颜色褪去 KMnO4溶液褪色 原因：(1) CH2=CHCH2CH2CH2CH3 + Br2 → CH2 CHCH2CH2CH2CH3 Br Br （2）CH2=CHCH2CH2CH2CH3 + MnO4- → CH3CH2CH2CH2COOH+CO2↑ 有机物类别 官能团 实验内容 实验现象 卤代烃 C-X 向试管里加入几滴1-溴丁烷，再加入5%NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2%AgNO3溶液，观察现象 滴入AgNO3溶液后，水解液中产生淡黄色沉淀。 原因： CH3CH2CH2CH2Br + NaOH CH3CH2CH2CH2OH + NaBr △ 水 AgNO3 + NaBr ＝ AgBr↓ + NaNO3 淡黄色沉淀 有机物类别 官能团 实验内容 实验现象 酚 羟基 (1)向盛有少量苯酚的稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象。 (2)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察现象。 产生白色沉淀 溶液变成紫色 (2) 苯酚可与Fe3+形成配合物 酚的定性和定量检验 原因：(1) + HBr + 3 Br2 OH Br Br OH Br 酚的定性检验 有机物类别 官能团 实验内容 实验现象 醛 醛基 在试管里加入2mL10%NaOH溶液，滴入几滴5%CuSO4溶液，振荡。然后加入0.5mL乙醛溶液，加热，观察现象。 原因：新制的Cu(OH)2是一种弱氧化剂，可以使乙醛（还原性较强）氧化。 先产生蓝色沉淀，加入乙醛并加热后，生成砖红色沉淀 CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH → CH3COONa + Cu2O↓+ 3H2O △ (1)乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳的区分: 操作 现象 判定物质 各取2 mL于试管中，加入2 mL溴水，充分振荡、静置 溶液不分层，不褪色 溶液分层，溴水褪色 溶液分层，上层有色 溶液分层，下层有色 乙醇 1-己烯 苯 四氯化碳 利用实验方法区分下列两组物质 (2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液的区分: 操作 现象 判定物质 各取2 mL于试管中，加入溴水，充分振荡、静置。 溶液不分层,不褪色 溶液分层,不褪色 溶液分层,溴水褪色 产生白色沉淀 1-丙醇 2-氯丙烷 丙醛 苯酚 2.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验 羧基 ... ...
