高中生物考点必背知识点汇总 目 录 专题一 组成细胞的分子 1 专题二 细胞的结构与物质运输 6 专题三 细胞代谢 12 专题四 细胞的生命历程 18 专题五 遗传的基本规律和人类遗传病 23 专题六 遗传的分子基础、变异和进化 26 专题七 动物体和人体生命活动的调节 37 专题八 植物生命活动的调节 56 专题九 生物与环境 61 专题十 生物技术与工程 77 专题一 组成细胞的分子 一、细胞中的元素 （一）组成细胞的元素与非生物界的关系 1、统一性（种类上） 组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这说明了生物界与无机自然 界具有统一性； 2、差异性（含量上） 细胞与无机自然界相比，各种元素的相对含量又大不相同，这说明了生物界与无机自然界具有差异性 （二）组成细胞的元素：常见 20 多种 1、最基本元素（生物的核心元素）：C 2、基本元素：C、H、O、N 3、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 4、微量元素：Fe、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu（口诀：铁猛碰新木桶） （三）组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。 二、组成细胞的化合物 1、无机化合物包括：水、无机盐 2、有机化合物包括：糖类、脂质、蛋白质、核酸 （一）含量 1、细胞中含量最多的化合物：水； 2、细胞中含量最多的有机化合物是：蛋白质 3、鲜重中含量最多的化合物是：水 4、干重中含量最多的化合物是：蛋白质 （二）各化合物的元素组成 1、糖类的元素组成：一般为 C、H、O 2、脂质的元素组成：C、H、O（N、P）①脂肪、固醇：C、H、O；②磷脂：C、H、O、N、P 3、蛋白质的元素组成：C、H、O、N（S、P）（血红蛋白中有 F e ) 氨基酸的组成元素：C、H、O、N（S） 4、核酸的元素组成：C、H、O、N、P 5、ATP 的元素组成：C、H、O、N、P （三）还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的鉴定 1、还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖） （1）鉴定试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的 NaOH 乙液：0.05g/ml 的 CuSO4） （2） 甲液、乙液等量混合后，现配现用；必须用水浴加热 （3）现象：砖红色沉淀 2、脂肪的鉴定 （1）鉴定试剂：苏丹Ⅲ染液 （2）现象：橘黄色脂肪颗粒 （3）实验中用到 50%的酒精洗去浮色 3、蛋白质的鉴定 （1）鉴定试剂：双缩脲试剂（A 液：0.1g/ml 的 NaOH B 液： 0.01g/ml 的 CuSO4 ） （2）先加 A 液 1ml，再加 B 液 4 滴 （3）现象：紫色反应 4、淀粉的鉴定 （1）鉴定试剂：碘液 （2）现象：蓝色 三、细胞中的水 1、水在细胞中以两种形式存在： 自由水和结合水 （1） 自由水：可以自由流动的水 （2）结合水：与细胞内蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分 2、 自由水的作用 （1）细胞内良好溶剂，许多种物质能够在水中溶解； （2）细胞内的许多生化反应需要水的参与； （3）运输养料和废物 （4）多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。 3、结合水的作用：是细胞结构的重要组成部分 4、 自由水与结合水的关系： 自由水和结合水可在一定条件下可以相互转化。 （1）细胞内自由水比例越大，细胞代谢活动越旺盛 （2）结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强 如：晒干的种子散失的是自由水，从而降低代谢，便于储存，可以萌发。（注：烘烤的种子散失的是结合水，所以 不能萌发） 北方冬小麦来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，以避免气温下降时自由水过多导 致结冰而损害自身 5、水具有较高的比热容，与氢键的存在有关 四、细胞中的无机盐 1、点燃一粒种子，待它烧尽时可见到一些灰色的灰烬，这些灰烬就是小麦种子中的无机盐 2、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在（教材黑体字） 3、作用： （1）某些重要化合物的 ... ...
