2024-2025学年度春学期期中联考试卷 高二生物 一、单项选择题：每题 2 分，共计 28 分。每题只有一个选项最符合题意。 1 ．下列与发酵技术相关的描述，正确的是( ) A ．传统发酵技术是利用不同原核生物产生不同代谢物的原理，生产人们需要的产物 B ．通过酵母菌发酵获得大量菌体，并从细胞中提取单细胞蛋白作为动物饲料或食品添加剂 C ．水果等原料可为微生物的生长提供各种营养物质，传统发酵前无需进行灭菌处理 D ．与传统发酵技术相比，发酵工程要接种通过基因工程育种获得的优良菌种 2. 研究者用酸笋开发具有降低胆固醇功能的益生菌。先将酸笋发酵液接种到含有 CaCO3 固体培 养基上，筛选出乳酸菌，然后将扩大培养后的乳酸菌接种到含胆固醇培养液中，筛选出能高效降 解胆固醇的乳酸菌。下列叙述正确的是( ) A. 酸笋发酵过程中需要定期排气以确保发酵罐内压强稳定 B. 培养基上生长的菌落直径与溶钙圈直径比值小的菌落为目标菌落 C. 与酸笋风味形成相关的乳酸菌为厌氧型，所以不会分布在空气中 D. 胆固醇既可为乳酸菌的生长提供氮源，也可参与动物细胞膜的组成 3 ．发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品 或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的基本环节如图所示。下列说法 正确的是 ( ) A ．在发酵之前需要利用固体培养基对菌种进行扩大培养 B ．发酵结束后，可通过过滤、沉淀等方法分离出微生物细胞本身 C ．在酸性条件下可以利用谷氨酸棒状杆菌发酵得到谷氨酸 D ．发酵工程的产品就是微生物的代谢产物，包括初生代谢产物和次生代谢产物 4. 以玄参茎段为外植体进行植物组织培养，流程图如下，相关叙述正确的是( ) ①外植体的选择及其消毒→ ②外植体的接种及愈伤组织诱导→ ③丛芽与不定根的诱导→ ④炼苗 与移栽 A. 所用培养基含植物细胞所必需的无机盐、蔗糖和激素等营养物质 B. 过程①需用酒精和次氯酸钠混合液对外植体进行消毒处理 C. 过程②脱分化形成愈伤组织时可发生基因突变和染色体变异 D. 只有再分化的过程中存在基因的选择性表达，脱分化的过程中不存在 5 ．下列有关植物细胞工程应用的叙述，正确的是( ) A ．利用植物组织培养技术获得紫草宁，实现了细胞产物的工厂化生产 B ．花药离体培养得到的单倍体植株可大田栽培提高作物产量 C ．取香蕉茎尖进行组织培养，可获得抗病毒苗 D ．组培苗移植之前，需要用流水清洗掉根部的培养基 6 ．蜗牛会取食水稻秸秆，下图是利用甲（高产）、乙（耐盐）两种水稻的各自优势，通过植物 细胞工程技术培育高产、耐盐的杂种植株的流程图。下列相关叙述正确的是( ) A ．用蜗牛消化道提取液进行 a 处理时，也能获得原生质体 B ．b 之前的诱导过程除 PEG 之外还可以使用灭活的病毒 C ．b 之后得到的愈伤组织细胞与正常细胞相比没有细胞壁 D ．c 是具有耐盐性状的幼芽，c 即可直接发育为耐盐植株 7 ．如图表示试管鼠的基本制备流程，下列叙述正确的是( ) A ．处理 1给4-6周龄雌鼠注射性激素进行超数排卵处理 B ．处理 2和处理3是分别使卵母细胞和精子获得受精能力 C ．过程 1和过程2均在代孕鼠体内完成细胞的分裂和分化 D ．胚胎分割对囊胚阶段的胚胎进行分割时需将滋养层均等分割 8 ．下列关于细胞工程的有关叙述，不正确的是( ) A ．利用细胞工程培育“番茄—马铃薯”杂种植株需利用植物组织培养技术 B ．在进行组织培养时，由根尖细胞形成愈伤组织的过程中，可能会发生细胞脱分化、染色 体变异或基因突变，而不可能发生细胞分化和基因重组 C ．“试管婴儿”实质上就是“体外受精”和“胚胎移植”的“产物”，但无法使不能产生精子或卵细 胞的夫妇得到自己的孩子 D ．目前人类的同卵双胞胎多数是通过胚胎分割技 ... ...
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