第一章　章末提升课 学案（学生版+教师版）

章末提升课 [答案速填]　①芳香族　②(或—X)　③碳架　④顺反　⑤蒸馏烧瓶　⑥分液漏斗　⑦燃烧 ⑧质谱　⑨核磁共振氢谱 【情境素材】 [情境]我国力争二氧化碳排放于2030年前达到峰值。将二氧化碳人工转化为高附加值化合物,“变废为宝”是科技界持续攻关的重要领域。“二氧化碳人工合成葡萄糖和脂肪酸”这一科研成果入选2022年“中国十大科技进展新闻”。通过电催化与生物合成相结合,成功以二氧化碳和水为原料合成了葡萄糖和脂肪酸,为人工和半人工合成“粮食”提供了新路径。我国科学家此前在国际上首次在实验室实现了二氧化碳到淀粉的合成。 【命题探究】 命题角度一:有机化合物的分类 1.葡萄糖的结构简式为。 分子中含有　　　　　个σ键和　　　　　个π键;含有官能团的名称和结构简式分别是　　　　　; 按照官能团的类别,葡萄糖可归为　　　　　。 提示:23　1　羟基—OH、醛基—CHO　醇类、醛类。 2.我国科学家在实验室实现了CO2到淀粉的全合成。其部分合成路线如下。 (1)DHA中碳原子的杂化类型为　　　　　。 提示:sp2、sp3。DHA中碳氧双键上C为sp2杂化,另外2个C为sp3杂化。 (2)反应①的产物属于　　　　　(填有机物类型,下同),反应②的产物属于　　　　　。 提示:醇类　醛类。 (3)CH3OH中　　　　　键的极性最强,写出CH3OH与钠反应的化学方程式: 　 　。 提示:O—H　2CH3OH+2Na→2CH3ONa+H2↑。 (4)DHA中含有的官能团为　　　　　,DHA可以属于　　　　　。 提示:酮羰基、羟基　醇类、酮类。DHA中含有羟基和酮羰基,所以属于醇类和酮类物质。 命题角度二:同分异构体的书写与判断 3.果糖的结构简式为,它与葡萄糖的关系是　　　　。区分两者可采取的物理方法是 　 。 提示:互为同分异构体　核磁共振氢谱或红外光谱。 4.与葡萄糖具有相同官能团,且分子式为C4H8O2的同分异构体有　　　　　种,其中核磁共振氢谱峰面积之比为6∶1∶1的是　　　　　。 提示:5　。与葡萄糖具有相同的官能团说明C4H8O2含有1个—CHO和1个—OH,其余3个碳原子都饱和,相当于丙烷中2个氢原子分别被—CHO和—OH取代,被1个—CHO取代后有两种结构,另1个氢原子被—OH取代后分别有如下几种:、,共5种。其中核磁共振氢谱峰面积之比为6∶1∶1的是。 命题角度三:有机物的分离和提纯 5.淀粉水解最终得到葡萄糖,葡萄糖在酒曲酶作用下分解可得到乙醇,进一步发酵可以得到乙酸。现有乙酸(沸点为118 ℃)和乙醇(沸点为78 ℃)的混合物,获得纯净乙醇的具体操作为　　　　　。 提示:加入CaO固体,蒸馏。 6.已知葡萄糖在常温下是一种无色晶体,其在水中溶解度随温度变化比较大。若葡萄糖中混有少量氯化钠,葡萄糖的提纯方法为　　　　　,如何检验提纯后的葡萄糖中氯化钠已被除净 　 　。 提示:重结晶　取最后一次的洗涤液于试管中,滴加几滴AgNO3溶液,若无明显现象,则证明提纯后的葡萄糖中氯化钠已被除净。 命题角度四:有机物分子式、结构式的确定 有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可从酸牛奶中提取。纯净的A为无色黏稠液体,易溶于水。为研究A的组成与结构,进行了如下相关实验,试通过计算或分析进行填空: 7.称取A 9.0 g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍,可知A的相对分子质量为　　　　　,可用　　　　　(物理方法)确定相对分子质量。 提示:90　质谱法。 8.A的实验式为CH2O,A的分子式为　　　　　。 提示:C3H6O3。A的实验式为CH2O,A的分子式写作(CH2O)n,则30n=90,n=3,所以A的分子式为C3H6O3。 9.A的红外光谱图显示含有羟基和羧基,其核磁共振氢谱如图所示。A中含有 　　　　　种氢原子;综上所述,A的结构简式为　　　　　。 提示:4　。由分子式C3H6O3可知A含有1个羟基和1个羧基,可能的结构简式有、,由核磁共振氢谱可知A含有4种氢原子,且个数比为1∶1∶1∶3,故结构简式为。章 ... ...