北京门头沟中学2025年高二化学复习课件：1.2 研究有机化合物的一般方法 课件(共29张PPT)

(课件网) 2025年高二化学复习 人教版　选择性必修3 第二节　研究有机化合物的一般方法 课时1　分离、提纯 Contents 目录 知识点突破 01 实战分析 02 知识点突破 01 　　　　　　有机物分离和提纯的常用方法 知识点 1．混合物分离、提纯的原则 (1)不能引入新杂质；(2)提纯后的物质成分不变； (3)实验过程和操作方法简单易行；(4)节约试剂。 2．有机物分离和提纯的常用方法 方法 目　　的 主要装置 实　　例 蒸馏 分离沸点相差较大的有机物 蒸馏装置 分离二氯甲烷、三氯甲烷 萃取 利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂 分液漏斗 用CCl4萃取溴水中的溴 重结晶 分离有机物与杂质的溶解度受温度影响程度不同的混合物 溶解装置、过滤装置 从粗苯甲酸中提取苯甲酸 洗气 分离、提纯气体混合物 洗气装置 除去甲烷中的乙烯 过滤 分离不溶性的固体和液体 过滤装置 分离硬脂酸与氯化钠的水溶液 盐析 使蛋白质生成沉淀析出 — 在蛋白质溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液使蛋白质析出 对多组分混合物的分离、提纯，一般还需要加入其他试剂，加入的试剂一般只和杂质反应(或者只和非杂质反应，而杂质却不反应)，如分离硝基苯与混酸(加入NaOH溶液)、乙酸乙酯与乙酸(加入饱和Na2CO3溶液)、甲烷和乙烯(用溴水)等。 判断：下列说法正确的打“√”，不正确的打“×”。 (1)溴和戊烷可用分液漏斗分离。(×) (2)蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。(√) (3)重结晶的首要工作是选择适当的溶剂。(√) (4)萃取包括液 － 液萃取和固 － 液萃取。(√) (5)用蒸馏法分离苯和溴苯。(√) (6)用重结晶方法提纯苯甲酸。(√) (7)可用苯将溴从溴苯中萃取出来。(×) 实战分析 02 　　　　除去下列物质中所含少量杂质(括号内为杂质)，所选用的试剂和分离方法能达到实验目的的是(D) 选项 混 合 物 试　　剂 分 离 方 法 A 甲烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 B 乙醇(水) 浓硫酸 蒸馏 C 溴苯(苯) 液溴和铁粉 过滤 D 四氯化碳(碘) 氢氧化钠溶液 分液 [解析]　利用物质性质的差异性来除杂。A选项中乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳气体，引入新杂质；B选项中乙醇会被浓硫酸碳化；C选项中过量的溴会溶解在溴苯中，引入新杂质；D选项中碘能与氢氧化钠溶液反应，所以静置后出现分层现象，分液就可以得到四氯化碳，D项正确。 　　　　中医典籍《肘后备急方》所载治疗疟疾的方法“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，对屠呦呦团队研发治疗疟疾的特效药———青蒿素有巨大的启示作用。屠呦呦在对比实验中发现古法疗效低下，她设计的提取青蒿素的工艺可以简化成如下流程： 根据上述信息分析，下列判断或叙述中，肯定错误的是(C) A．从天然植物中提取有效成分治疗疾病是药物研发的重要途径 B．将青蒿粉碎可以提高有效成分的提取率 C．青蒿素易溶于水和乙醚 D．操作1是过滤，操作2是蒸馏 [解析]　从天然植物中提取有效成分治疗疾病是药物研发的重要途径，例如中草药，故A项正确；将青蒿粉碎可以增大与萃取剂的接触面积，提高有效成分的提取率，故B项正确；青蒿素易溶于乙醚，可以用乙醚来萃取，题干中有“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”“古法疗效低下”，推测青蒿素不易溶于水，结合青蒿素结构中亲水基团很少，说明青蒿素不易溶于水，故C项错误；根据图中工艺，操作1是过滤，操作2是蒸馏，故D项正确。 课时2　确定实验式、分子式、分子结构 Contents 目录 知识点突破 01 实战分析 02 知识点突破 01 　　　　　　有机物分子式的确定方法 知识一 1．确定有机物化学式的一般步骤： 2．组成元素的判断：运用燃烧法，确定元素的种类。若生成CO2，则说明含有碳元素；若生成H2O， ... ...