第2课时 酚 课标定向 1.通过认识酚分子中羟基连接方式的不同,了解苯酚的主要性质,理解羟基和苯环的相互影响,形成物质结构决定性质的核心理念。(宏观辨识与微观探析) 2.通过苯酚性质的学习,了解苯酚及酚类的毒性及其对环境的危害,要合理应用。(证据推理与模型认知) 一、酚 1.酚的概念 芳香烃分子中 上的氢原子被 取代后的有机化合物。 2.结构特点:羟基直接与 相连。 [思考]下列物质属于酚类的是_____。 ① ②③ ④ ⑤。 3.命名 酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字,若苯环上有取代基,将取代基的 和 写在前面,如为 。 4.酚类物质的主要用途 (1)甲苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的 。 (2)从葡萄中提取的酚可用于制造 。 (3)从茶叶中提取的酚可用于制备 和 。 (4)很多农药的主要成分中也含有酚类物质。 二、苯酚 1.苯酚的分子结构及模型 (1)分子结构 (2)模型 [思考]苯酚分子中所有的原子是否在同一平面上 2.苯酚的物理性质及毒性 俗名 颜色 纯净的苯酚 色,久置呈 色 状态 气味 特殊 毒性 溶解性 常温下溶解度不大,65 ℃以上与水 ;易溶于 3.苯酚的化学性质 (1)苯环对羟基的影响 ①苯酚的电离 使羟基上的氢原子更活泼,在水溶液中能发生 ,显 性。 电离方程式为 。 ②苯酚与氢氧化钠溶液的反应 现象:溶液变 苯酚与NaOH溶液反应的化学方程式为 。 ③二氧化碳与苯酚钠的反应 现象:溶液变 。 [思考]向溶液中通入少量CO2气体,反应后溶液中是否存在Na2CO3 为什么 [点拨]苯酚不能与氢卤酸反应生成卤苯。 (2)羟基对苯环的影响 ①苯酚与溴水的反应 现象:有 产生。 使苯环上羟基 位氢原子更 ,易被取代。 苯酚与浓溴水反应的化学方程式为 。 该反应可用作苯酚的检验和定量测定。 ②苯酚与甲醛的聚合反应 苯酚与甲醛发生聚合反应,可制造 ,反应的化学方程式为 n+nHCHO (3)显色反应:苯酚的稀溶液遇FeCl3溶液会立即显 。因而利用这一反应来进行酚类的检验。 (4)氧化反应:常温下苯酚易被空气中的氧气氧化而显 色。 【质疑辨析】 (1)含有苯环和羟基的有机物一定为酚类。 ( ) (2)苯酚的浓溶液迸溅到皮肤上,使用氢氧化钠溶液洗涤。 ( ) (3)苯酚分子中羟基与苯环相互影响。 ( ) (4)苯酚能与氢卤酸反应生成卤苯。 ( ) (5)酚醛树脂具有良好的电绝缘性,是最早生产和使用的合成树脂。 ( ) 探究任务一:苯酚中苯环与羟基的相互影响 【导学探究】 苯酚软膏———使用说明书 [药品名称] 苯酚软膏 [性状] 黄色软膏;有苯酚特殊气味 [药物组成] 每克含主要成分苯酚0.02 g [作用类别] 本品为皮肤科用药类非处方药药品 [适应症] 用于皮肤轻度感染和瘙痒 [用法用量] 外用,1日2次,涂患处 [注意事项] 1.用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后 2.用药部位如有烧灼感、红肿等情况应停药,并将局部药物用酒精洗净 [药物相互作用] 不能与碱性药物并用 探究点一:羟基对苯环的影响 1.简述检验[药物组成]每克含主要成分苯酚0.02 g的反应原理。 2.苯与液溴在催化剂Fe粉的作用下生成溴苯,而苯酚与溴水在无催化剂作用下生成2,4,6-三溴苯酚的原因是什么 探究点二:苯环对羟基的影响 3.使用说明书中“不能与碱性药物并用”,说明苯酚具有_____性,怎样通过实验证明苯酚具有此性质 4.苯酚和乙醇的分子中均含有羟基,为什么苯酚中羟基氢比乙醇中羟基氢更易电离 探究点三:羟基与苯环的相互影响 5.[注意事项]中“用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后”,苯酚在空气中变红的原理为,依据该原理,你是否同意“苯酚分子中羟基活化了苯环,同时苯环也活化了羟基”的观点 【归纳总结】 1.苯环对羟基的影响 苯酚分子中,苯环影响羟基,使酚羟基比醇羟基更活泼,苯酚的羟基在水溶液中能够发生电离:+H+,所以苯酚具有弱酸性,能与NaOH和Na2CO3反应, ... ...
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