专题6 专题测评验收卷(六)（课件 练习，共2份）苏教版（2019）选择性必修3

专题测评验收卷(六)　 (满分:100分)　 一、选择题(本题共14小题,每题只有一个选项符合题意;每题3分,共42分) 1.下列关于氨基酸的叙述中,不正确的是 (　　) 天然的氨基酸都是晶体,一般能溶于水 氨基酸都不能发生水解反应 氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐 天然蛋白质水解最终可以得到α 氨基酸、β 氨基酸等多种氨基酸 2.下列关于有机化合物的叙述中正确的是 (　　) 油脂都不能使溴水褪色 蛋白质完全燃烧的产物只有二氧化碳和水 丝绸的主要成分是天然纤维素,属于高分子化合物 蔗糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖 3.生活中常用烧碱来清洗抽油烟机上的油渍(主要成分是油脂),下列说法不正确的是 (　　) 油脂属于天然高分子化合物 热的烧碱溶液去油渍效果更好 清洗时,油脂在碱性条件下发生水解反应 烧碱具有强腐蚀性,故清洗时必须戴防护手套 4.化学与生命息息相关。下列说法错误的是 (　　) 淀粉和纤维素的组成均为(C6H10O5)n,两者互为同分异构体 DNA双螺旋结构的两条链中,碱基通过氢键互补配对 氨基酸、二肽、蛋白质均既能与强酸又能与强碱反应 天然油脂没有固定的熔沸点 5.在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质,其中一种与其他三种变化有本质不同的是 (　　) 加热　 加浓硝酸 加硫酸铵的浓溶液　 加硫酸铜溶液 6.下列关于核酸的说法正确的是 (　　) 核酸是一种生物大分子,由核苷酸缩聚生成 核苷的水解产物为磷酸与碱基 DNA的双螺旋分子中含有碱基A—U与G—C DNA的分子中腺嘌呤与胞嘧啶数目相等 7.生命中无时无刻不在进行着许许多多的化学反应,这些反应要根据环境的变化和身体的需要而灵活控制、自动调节,以维持生命活动的持续,所有这一切都离不开酶。下列有关酶的叙述错误的是 (　　) 酶是具有催化功能的有机物,其中绝大多数是蛋白质 酶的催化作用具有高度的专一性 高温或紫外线的照射会降低酶的活性 酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用 8.以淀粉为基本原料可制备许多物质,如: 淀粉葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]。 下列有关说法中正确的是 (　　) 淀粉是糖类物质,有甜味,与纤维素互为同分异构体 反应③是消去反应,反应④是加聚反应,反应⑤是氧化反应 乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键,均可被酸性KMnO4溶液氧化 反应②是葡萄糖发生水解生成了CH3CH2OH 9.根据下列实验操作与现象所得出的结论正确的是 (　　) 选项 实验操作与现象 结论 向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞,溶液变红 油脂已经完全皂化 蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间后,再与银氨溶液混合加热,有光亮的银生成 蔗糖溶液已经水解完全 向X溶液中滴入NaHCO3溶液,产生无色气体 X一定是酸 向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液,产生沉淀,加水沉淀不消失 蛋白质发生了变性 10.自然界中许多天然生物大分子或生物结构为螺旋状。下列相关的叙述正确的是 (　　) DNA的螺旋结构由核糖和磷酸交替排列构成基本骨架 破坏某蛋白质的螺旋结构一定不影响其功能 双链DNA分子的每个脱氧核糖上均只连着一个磷酸和一个碱基 核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的种类、数量和排列顺序 11.2021年诺贝尔化学奖授予Benjamin List 和David W.MacMillan,以奖励他们“对于有机小分子不对称催化的重要贡献”。脯氨酸()催化分子内的羟醛缩合反应: 下列说法错误的是 (　　) X和Y互为同分异构体 X和Y分子中都含有手性碳原子 脯氨酸既可以与盐酸反应又可以与NaOH溶液反应 1.0 mol 脯氨酸与足量NaHCO3溶液反应,生成44 g CO2 12.是一种新型可生物降解的高分子材料。PLA的合成路线如下:淀粉葡萄糖乳酸PLA 下列说法中,正确的是 (　　) PLA结构中含有酯基 淀粉和葡萄糖互为同分异构体 过程②的反应类型是水解反应 1 mol乳酸与足量的金属钠反应最多可生成2 mol H2 13.百服宁口服液为解热镇 ... ...