第一单元 走进化学世界 课题 1 物质的变化和性质 001.化学 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。 研究对象：物质； 研究层次：分子、原子； 研究内容：物质的性质、组成、结构与变化规律。 002.化学变化&物理变化 物理变化：发生了形态变化，但并没有生成其他物质的变化。 化学变化：生成其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其他物质，而且还伴随着能量变化，这种 能量变化常表现为吸热，放热、发光等。 物质发生化学变化过程中，会同时发生物理变化。 003.化学性质&物理性质 化学性质：物质在化学变化中表现性质。如可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸碱性等。 物理性质：物质不需发生化学变化即可表现出来的性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、 密度等都其物理性质。了解物质物理性质，有助于研究它们的组成、结构和变化。 物质结构、物质性质与物质用途之间的关系示意图 004.大气压强 外界条件改变时，物质性质也会随着变化。如液体的沸点会随大气压强的变化而改变。 大气稀薄的地方大气压强变小。由于大气压强不是固定不变的，人们把 101kPa 规定为标准大气压强。 描述物质性质时往往要注明条件。 课题 2 化学实验与科学探究 005.化学学习特点 关注物质的性质。如物质颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；物质能否燃烧、燃烧产物 能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 关注物质的变化。 关注物质变化的过程及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统、细 致的观察和描述，而非孤立关注物质某种性质或变化，经比较和分析等思考过程，得出可靠结论。 006.常用化学仪器 第 1 页 共 3 页 常见的化学仪器示意图 007.化学药品的取用 固体药品：通常保存广口瓶里。取用用药匙。块状药品用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻用净纸擦 拭干净，以备下次使用；密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时，应先横放容器，把药品或金属 颗粒放入容器口后，再缓慢竖立容器，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器底部，以免打破容器；往试管里 装入固体粉末时，为避免药品沾在管口和管壁上，可先使试管倾斜，把盛有药品的药匙（或纸槽）小心地 送至试管底部，然后直立试管。 液体药品：通常盛放细口瓶中。常用倾倒法取用。取用一定量液体药品，常用量筒量出体积。量取液体 是量筒必须放平，视线要与量简内液体凹液面最低处保持水平（若仰视，实际量偏大；俯视，实际量偏小）。 取少量液体时还可用滴管。取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，沾污试 剂或腐蚀橡胶胶帽；不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。用过的滴管要立即用清水冲洗干 净（滴瓶上的滴管不要用水冲洗），以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取其他试剂。 化学实验的正确操作示意图 常见错误操作示意图 008.危险化学品 常用危险化学品标志图 第 2 页 共 3 页 009.酒精灯 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火； 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯； 用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹； 不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。 酒精灯的使用示意图 010.给物质加热 用酒精灯加热试管里的液体时，要注意以下几点： 试管外壁应该干燥，试管里的液体不应超过试管容积的 1/3； 用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上取下； 加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热； 试管口不要对着 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
