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课件网) 必修 第二册 第七章 第三节 赏诗词之美 品中国至味 — 官能团与有机化合物的分类 回顾旧知明月几时有，把酒问青天借问酒家何处有，牧童遥指杏花村朝食三斗葱，暮饮三斗醋芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余乙酸乙醇环节一：对比乙醇、乙酸与相应烷烃的组成、结构CH3-COOHCH3CH2-OHCH3CH2-HCH3-H-OH-COOH烃烃的衍生物官能团化学性质决定环节二：应用旧知，预测同系物的化学性质1、应用CH2==CH2的性质，你能预测丙烯CH2==CH－CH3具有什么化学性质吗？加成反应、加聚反应练习：试写出丙烯与H2的反应、丙烯的加聚反应环节二：应用旧知，预测同系物的化学性质2、应用CH3CH2OH的性质，你能预测丙醇CH3CH2CH2OH具有什么化学性质吗？与Na、催化氧化、酯化反应练习：试写出丙醇的催化氧化反应、与乙酸的反应3、应用CH3COOH的性质，你能预测丙醇CH3CH2COOH具有什么化学性质吗？酸性、酯化反应环节三：总结研究有机化合物的一般方法结构性质用途决定决定官能团碳骨架有机物类别一般性质实验验证用途环节三：总结研究有机化合物的一般方法活动一：认识常见的有机化合物类别、官能团和代表物环节三：总结研究有机化合物的一般方法活动二：了解常见有机化合物的分类及性质有机化合物烃烃的衍生物烷烃烯烃炔烃芳香烃卤代烃醇醛羧酸酯—COOH—COO———CHO—OH—X—C≡C—环节三：总结研究有机化合物的一般方法官能团主要性质碳碳双键与酸性KMnO4溶液的氧化反应与溴水或溴的CCl4溶液的加成反应加聚反应醇羟基(—OH)与活泼金属的置换反应在Cu或Ag的催化作用下的氧化反应与羧酸的酯化反应、取代反应羧基(—COOH)酸性：中和反应，与活泼金属反应与盐反应，与金属氧化物反应等与醇的酯化反应、取代反应酸、碱性条件下的水解反应、取代反应环节三：总结研究有机化合物的一般方法练习：北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保持鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如图所示：下列关于该分子的说法不正确的是A.其分子式为C15H20O4B.该物质不能使酸性KMnO4溶液褪色C.能发生加成反应、取代反应、氧化反应、酯化反应D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多消耗1 mol NaOH醇羧酸烯烃B环节四：应用：有机化合物的相互转化（有机合成）活动一：写出下列物质间转化的化学方程式，并注明反应条件，分析转化过程中官能团与有机物类别的变化，分析转化过程中官能团与有机物类别的变化。CH3COOC2H5C2H4CH3CHOC2H5OH环节四：应用：有机化合物的相互转化（有机合成）活动二：总结几种重要的有机反应类型CH3CH2Cl＋HClCH2Br—CH2Br2CH3CHO＋2H2OCH3COOCH2CH3＋H2O环节四：应用：有机化合物的相互转化（有机合成）活动三：总结几种重要的有机物的转化关系敬请各位专家批评指正 谢 谢 路漫漫其修远兮 吾将上下而求索《乙酸与乙醇》官能团与有机化合物的分类教学设计 一、课标分析 官能团与有机化合物的分类是《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》一级主题“简单的有机化合物及其应用”中的一个知识块。就该知识块，新课标对学生提出如下要求：1.知道有机化合物分子是有空间结构的，以甲烷、乙烯、乙炔为例认识碳原子的成键特点，以乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯为例认识有机化合物中的官能团；2.结合典型实例认识官能团与性质的关系，知道氧化、加成、取代、聚合等有机反应类型。知道有机化合物之间在一定条件下是可以转化的。 二、学情分析 基于前两节课对乙醇和乙酸（烃的衍生物）的学习, 学生已了解羟基与乙醇化学性质之间的关系，初步感知到官能团与物质性质之间的关系，开始建立物质结构、性质、用途三者之间的联系。 因此，在教学活动设计上，侧重从应用已学知识对未知物 ... ...
