1.1 有机化学的发展与应用 同步学案（含答案） 2024-2025学年高二化学苏教版（2020）选择性必修3

第一单元　有机化学的发展与应用 学习目标 1. 能结合实例说明有机化学发展的过程和趋势，知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。 2. 通过对有机化学与日常生活、工农业生产、生命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论，能举例说明有机化合物与生命活动的密切关系，认识人工合成有机化合物对提高人类生活质量的重要意义。 3. 理解有机物的一般特点及与无机物的联系与区别。 学习活动 有机物是人类赖以生存的物质基础，人类的生活时刻离不开有机物。阅读教材并结合图片，讨论天然有机物是否能满足人类生活质量提高的需求。如何解决这一需求？ 人类生活离不开有机物 1. 人类认识和利用有机化合物的年代很早，但对有机物的制备却长期缺乏正确的认识。阅读教材，你认为这种思维认识正确吗？“生命力论”的内容是什么？ 2. 讨论无机物、有机物的性质差异。 (1) 物理性质 有机物 无机物 溶解性 大多数有机物____溶于水，____溶于苯、汽油、四氯化碳(CCl4)等有机溶剂 大多数无机物____溶于水而____溶于有机溶剂 导电性 大多数有机物是非电解质，不易导电 大多数无机物是_____，溶于水或熔融状态下能导电 (2) 化学性质 有机物 无机物 可燃性 大多数有机物____燃烧 大多数无机物____燃烧 化学反 应特点 大多数有机反应复杂，反应速率慢，往往需要催化剂、加热、加压等条件，并且在反应过程中常常伴有副反应的发生 无机物之间的反应简单、速率快，副反应少 3. 哪位化学家打破无机物和有机物界限？他是在制备哪种无机盐时得到哪种有机物？写出这个变化反应的化学方程式。 4. 阅读教材第4～5页，了解人类合成有机物的现状。 5. 了解有机化学的应用前景。 　　　　　 DNA的双螺旋结构模型　　　　　　　结晶牛胰岛素及其结构示意图 1. 阅读教材第4页“跨学科链接”的内容，有机物在维持生命活动的过程中发挥着哪些重要作用？以酶和DNA为例说明。 2. 讨论备选药物的重要意义。 3. 随着有机化学的发展，人类对DNA双螺旋结构和功能的认识不断深入，基因工程技术有什么应用？ 4. 1965年，我国科学家在世界上第一次用人工方法合成的蛋白质———结晶牛胰岛素，这项工作由中国科学院生物化学研究所、有机化学研究所和北京大学化学系三家单位协作完成。21个氨基酸组成的A链与30个氨基酸组成的B链是通过什么作用力结合的？ 活动四：了解材料科学、环境科学中有机物的重要作用 特种功能有机材料 按不同浓度比例喷洒木质素 喷洒木质素后沙丘上出苗整齐 　　　　　　　　　　用木质素固沙 1. 材料科学是发展众多高科技领域的基础和先导，有机功能材料具有独特的物理、化学性质，对人类生产、生活产生了直接而深远的影响。讨论有机功能材料的应用。 2. 了解、讨论有机化学为研究和改善环境质量做出的积极贡献。 (1) 甲醇汽油、乙醇汽油等含氧燃料的开发和应用可解决什么问题？ 如何利用木质素有效固定表面沙粒和土壤水分，提高沙漠植树的成活率 课堂练习 1. 把一氧化碳、碳酸等含碳元素的化合物视作无机物的理由是(　　) A. 不能从有机物中分离出来 B. 不是共价化合物 C. 它们的组成和性质与无机物相似 D. 都是碳的简单化合物 2. 1828年，德国化学家维勒首次利用无机物合成出了有机化合物，突破了无机物与有机化合物之间的界限，下列说法正确的是(　　) A. 有机化合物都是从动植物体中提取出来的 B. 天然有机化合物不可以用有机化学方法合成出来 C. 有机化合物与无机物的性质完全不同 D. 通过人工方法可以合成出自然界中原本不存在的有机物 3. 在日常生活中，我们常说开门七件事：①柴；②米；③油；④盐；⑤酱；⑥醋；⑦茶。你认为其中含有有机物的是(　　) A. 除②外都含有 B. 除⑦外都含有 C. 除④外都含有 D. 全部含有 4. 下列关于有机 ... ...