1.2 熔化和凝固 --2024-2025学年北师大2024版物理八年级上册教学同步课件（33页PPT）

(课件网) 1.2 熔化和凝固 第一章 物态及其变化 北师大版2024版物理八年级上册【精做课件】 授课教师：******** 班 级：******** 时 间：******** 展示生活中与熔化和凝固相关的图片或视频，如冰雪消融、钢铁冶炼时铁水凝固成铸件等。 提问学生：“同学们，你们在生活中还见过哪些类似冰雪融化或者水结成冰的现象呢？” 引导学生思考并分享生活中的实例，从而引出本节课的主题 ——— 熔化和凝固。 （二）新课讲授 熔化和凝固的概念（5 分钟） 结合导入环节展示的实例，讲解熔化的概念：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如，冰变成水，蜡烛受热变软后变成液态蜡等。 引导学生思考熔化的反过程，从而引出凝固的概念：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。像水结成冰，液态的金属冷却后变成固态的金属块等都是凝固现象。 探究固体熔化时温度的变化规律（20 分钟） 实验准备：介绍实验器材，包括铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、搅拌器、海波（硫代硫酸钠）、石蜡、水等。说明实验中需要用搅拌器不断搅拌，以保证受热均匀。 分组实验：将学生分成若干小组，一组探究海波的熔化过程，另一组探究石蜡的熔化过程。 实验步骤： 组装实验装置，将装有海波（或石蜡）的试管放入盛有水的烧杯中，用酒精灯缓慢加热，注意调整酒精灯的火焰大小，使温度缓慢上升。 每隔 1 分钟记录一次温度计的示数以及海波（或石蜡）的状态变化，同时用搅拌器轻轻搅拌。 直到海波（或石蜡）完全熔化后，再继续记录几分钟的数据。 学生实验过程中，教师巡视指导，提醒学生注意安全，规范操作，如实记录数据。 数据处理与图像绘制：实验结束后，让学生根据记录的数据，在坐标纸上以时间为横轴，温度为纵轴，绘制出海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图像。 晶体和非晶体（15 分钟） 展示学生绘制的海波和石蜡的熔化图像，引导学生观察并对比两者的不同。 讲解晶体的概念：像海波这样，在熔化过程中，虽然不断吸热，但温度保持不变，有固定熔化温度的固体叫做晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。例如，冰、各种金属、海波等都是晶体。 讲解非晶体的概念：像石蜡这样，在熔化过程中，温度不断上升，没有固定熔化温度的固体叫做非晶体。非晶体没有熔点。常见的非晶体有玻璃、沥青、松香、石蜡等。 对比晶体和非晶体的熔化特点，从是否有固定熔点、熔化过程中温度变化情况等方面进行总结，以表格形式呈现给学生，帮助学生理解和记忆。 | 物质类型 | 是否有固定熔点 | 熔化过程中温度变化 | |--|--|--| | 晶体 | 是 | 保持不变 | | 非晶体 | 否 | 不断上升 | 凝固过程（10 分钟） 引导学生思考：既然熔化是从固态到液态的过程，那么凝固作为其逆过程，晶体和非晶体的凝固过程又有什么特点呢？ 讲解晶体的凝固过程：晶体在凝固过程中，不断放热，但温度保持不变，这个温度叫做凝固点。同一晶体的凝固点和它的熔点相同。例如，液态的水凝固成冰时，温度保持在 0℃不变。 讲解非晶体的凝固过程：非晶体在凝固过程中，不断放热，温度持续下降，没有固定的凝固点。比如，液态的石蜡在凝固时，温度会一直降低。 对比晶体和非晶体的凝固特点，同样以表格形式呈现： | 物质类型 | 是否有固定凝固点 | 凝固过程中温度变化 | |--|--|--| | 晶体 | 是 | 保持不变 | | 非晶体 | 否 | 不断下降 | 熔点和凝固点的应用（5 分钟） 举例说明熔点和凝固点在生活和生产中的应用。例如，在焊接金属时，需要选择熔点合适的焊锡；在北方的冬天，为了防止汽车水箱中的水结冰胀破水箱，会在水中加入防冻液，降低水的凝固点。 提问学生：“你们还能想到生活中有哪些地方用到了熔点和凝固点的知识呢？” 鼓励学生积极 ... ...