课题十七 细菌 真菌 病毒考点强化训练 中小学教育资源及组卷应用平台 一、选择题 1.(2023·内江)酸奶是利用乳酸菌发酵制成的一种乳酸饮品。制作酸奶时，在新鲜的牛奶中加入适量的蔗糖并煮沸后，下列操作正确的是( ) A.立即加入乳酸菌并密封 B.立即加入乳酸菌不密封 C.冷却后再加入乳酸菌并密封 D.冷却后再加入乳酸菌不密封 2.(2023·眉山)细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是 ( ) A.每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 B.一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 C.菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 D.在液体培养基中培养细菌时可形成菌落 3.(2023·眉山)生态系统的稳定需要细菌和真菌的参与。下列有关细菌和真菌的叙述，正确的是 ( ) A.细菌有成形的细胞核 B.真菌一般进行分裂繁殖 C.大多数细菌是生态系统中的消费者 D.大多数真菌参与生态系统的物质循环 4.(2023·南充)在自然界中，微生物既“无影无踪”，又“无处不在”。下面关于微生物的说法错误的是 ( ) A.细菌、真菌、病毒都有细胞结构 B.制作馒头要用酵母菌，制作酸奶要用乳酸菌 C.细菌进行分裂生殖，真菌可通过产生大量的孢子来繁殖后代 D.将某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 5.(2023·陕西)酸奶是利用乳酸菌将牛奶发酵后制成的。下列关于酸奶制作的叙述，正确的是( ) A.发酵时应提供充足的光照 B.0℃以下利于乳酸菌发酵 C.发酵时应处于密封条件下 D.牛奶煮沸后立即加入乳酸菌 6.(2023·内江)科学家发现某种生物主要由蛋白质和 DNA 组成，它必须寄生于活细胞中才能增殖。下列选项中，与该生物在结构相似的是 ( ) A.噬菌体 B.草履虫 C.酵母菌 D.大肠杆菌 7.(2023·河南)芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是 ( ) A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内有成形的细胞核 C.利用芒果的有机物生活 D.可以依靠分裂进行生殖 8.下列关于真菌共同特征的叙述中，正确的是( ) A.都是多细胞的 B.细胞内不含叶绿体 C.都由菌丝构成 D.都营腐生生活 9.老师把刚刚制备的杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签，小刚同学区分二者的依据是 ( ) A.有无细胞壁 B.有无细胞膜 C.有无细胞质 D.有无成形的细胞核 10.下列关于细菌和真菌的说法，正确的是 ( ) A.细菌和真菌对人类一般都是有害的 B.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病 C.细菌和真菌必须生活在有氧的环境中 D.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环 11.小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落。请你帮他指出哪种是细菌的菌落 ( ) A.菌落大，呈青绿色 B.菌落大，呈黄褐色 C.菌落小，表面光滑黏稠 D.菌落大，呈绒毛状 12.下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是 ( ) A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的 B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌 C.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 D.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核 13.当你在大自然中畅游时，映入眼帘的生物大多是植物或动物，其实，在你周围还有数不清的细菌、真菌、病毒等微生物。关于这些微生物的说法正确的是 ( ) A.所有的微生物都具有细胞结构 B.细菌虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核 C.人们常常谈“病毒”色变，这说明病毒对人类有害无利 D.真菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个真菌分裂成两个真菌 14.作为首位获得诺贝尔科学奖项的中国人，屠呦呦为世界抗疟事业做出了卓越贡献，她和她的团队研究的青蒿素是目前世界上消灭疟原虫(一种单细胞动物)最有效的药物。下列与疟原虫结构最相近的是 ( ) ... ...
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