课题2 乙酸 1 用如图装置制备并收集乙酸乙酯。下列说法错误的是( ) A. Ⅱ中球形干燥管起防倒吸作用 B. 加热Ⅰ中试管，Ⅱ中饱和Na2CO3溶液下方产生油状液体 C. 加热利于提高反应速率及蒸出乙酸乙酯 D. 反应后，振荡Ⅱ中试管，产生气泡 2 柑橘类水果中含有柠檬酸，其结构简式如图所示。下列关于该有机物的说法错误的是( ) A. 分子式是C6H8O7 B. 可以发生取代反应和加聚反应 C. 能与NaHCO3溶液反应放出CO2 D. 1 mol该有机物最多可消耗3 mol NaOH 3 下列有关制取乙酸乙酯的实验原理和装置不能达到实验目的的是( ) A. 制取乙酸乙酯 B. 收集乙酸乙酯 C. 分液 D. 蒸馏有机层 4 酸碱质子理论认为凡是能给出质子(H＋)的物质都是酸，凡是能得到质子的物质都是碱。乙酸与乙醇发生反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯又能发生水解反应生成乙酸和乙醇，化学方程式如下： CH3CH2OH＋CH3COOH CH3COOCH2CH3＋H2O。结合上述信息判断下列说法不正确的是( ) A. 在CH3CH2OH与CH3COOH酯化反应中， CH3COOH显酸性 B. 在CH3CH2OH与CH3COOH酯化反应中， CH3CH2OH显酸性 C. CH3COOCH2CH3水解反应的反应类型为取代反应 D. 在CH3COOH与NaOH的反应中，CH3COOH显酸性 5 缓释阿司匹林可控制阿司匹林分子在人体内的释放浓度与速度，发挥更好的疗效，其合成路线如图所示，下列说法错误的是( ) A. E可以使溴水褪色 B. E生成F的反应类型为加聚反应 C. 该路线中每生成1 mol G，同时产生 2 mol H2O D. 阿司匹林的分子式为C9H8O4 6 苹果酸分子的结构简式如图所示，下列说法正确的是( ) A. 苹果酸属于烃 B. 1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生反应 C. 苹果酸可与乙醇发生加成反应 D. 苹果酸分子中含有2种官能团 7 山西老陈醋是中国四大名醋之一，呈棕红色或褐色，以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，经酒精发酵、固态醋酸发酵等工序生产而得。某老陈醋中含有3%～5%的乙酸，下列有关说法错误的是( ) A. 可用NaHCO3溶液鉴别乙酸和乙醇 B. 可用老陈醋清除水杯中的水垢 C. 可用紫色石蕊溶液检验老陈醋中的H＋ D. 发酵过程中涉及氧化反应 8 下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。 【实验目的】制取乙酸乙酯。 【实验原理】 (1) 甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，该反应的化学方程式为_____。 【装置设计】 (2) 甲、乙、丙三位同学分别设计了下图三套实验装置。 甲 乙 丙 若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置，选择的装置应是_____(填“甲”或“乙”)。乙中导管a的作用为_____。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形的干燥管，除了起上述作用外，另一重要作用是_____。 【实验步骤】 A. 按所选择的装置组装仪器，在试管①中先加入3 mL体积分数为95%的乙醇，并在摇晃下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2 mL冰醋酸。 B. 将试管固定在铁架台上。 C. 在试管②中加入5 mL饱和Na2CO3溶液。 D. 用酒精灯对试管①加热。 E. 当观察到试管②中有明显现象时停止实验。 【问题讨论】 (3) ①步骤A组装好实验装置，加入样品前还应检查_____。 ②试管②中观察到的现象是_____ _____。 ③试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是_____ _____。 9 某学习小组采用12.0 mL 96%、密度为1.05 g/mL的乙酸、23 mL 95%、密度为0.75 g/mL的乙醇、12.0 mL浓硫酸、饱和Na2CO3溶液制备乙酸乙酯(沸点77.2 ℃)。其实验装置如图所示： (1) 浓硫酸的作用是_____；若用CH3CO18OH的示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示18O位置的化学方程式：_____ _____。 (2) 反应中所用的乙醇是过量的，其目的是_____ _____。 (3) 图中球形干燥管 ... ...
