高考生物考前冲刺押题预测 细胞的分子组成 一．选择题（共15小题） 1．（2025 东城区二模）下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（ ） A．自由水是很多生化反应的介质，不能直接参与生化反应 B．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 C．乳糖存在于动物细胞中，不能进一步水解为更简单的化合物 D．脂肪是细胞中良好的储能物质，不是细胞膜的主要组成组分 2．（2025 东城区二模）如图，牛胰核糖核酸酶在尿素、β﹣巯基乙醇的处理下完全失去酶活性，但去除后几乎可100%自发恢复其天然酶活性。下列说法错误的是（ ） A．牛胰核糖核酸酶能催化RNA的水解反应 B．该酶是在核糖体上经脱水缩合过程形成的 C．尿素、β﹣巯基乙醇处理破坏了该酶的肽键 D．该酶的氨基酸序列决定了二硫键形成的位置 3．（2025 朝阳区二模）下列高中生物学实验中，无法使用光学显微镜观察到实验现象的是（ ） A．观察洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离与复原 B．观察花生子叶中被染成橘黄色的脂肪颗粒 C．观察经粗提取后的DNA的双螺旋结构 D．观察蝗虫精母细胞减数分裂中染色体形态 4．（2025 西城区二模）给北京鸭饲喂玉米、高粱、麦粒等谷物，能够实现肥育。下列说法错误的是（ ） A．谷物中的淀粉属于多糖 B．淀粉可被消化水解为葡萄糖 C．供应充足的糖类可转化为脂肪 D．脂肪是组织细胞的主要能源物质 5．（2025 朝阳区二模）科研人员发现一种稳定性较高且具有广谱抗菌性的“套索”状多肽———LAR（如图）。使LAR形成“套索”的化学键是（ ） A．肽键 B．氢键 C．二硫键 D．磷酸二酯键 6．（2025 朝阳区二模）枯草菜孢杆菌是一种安全性较高的细菌，能够分泌纤维素酶等消化酶，可作为家畜饲料添加剂。相关叙述正确的是（ ） A．枯草芽孢杆菌通过有丝分裂增殖 B．纤维素酶在枯草芽孢杆菌的核糖体上合成 C．纤维素酶经内质网和高尔基体转运到枯草芽孢杆菌细胞膜 D．枯草芽孢杆菌能在家畜消化道中将纤维素水解为氨基酸 7．（2025 成都模拟）成都传统小吃“三大炮”的制作过程包括蒸制糯米团、炒制黄豆粉、熬制红糖汁和抛扔糯糍杷等，最后装盘时撒上黄豆粉和芝麻，浇上红糖汁（如图）。下列叙述错误的是（ ） A．“三大炮”中含有糖类、蛋白质和脂肪等多种有机物 B．糯米糍杷中的淀粉和纤维素的基本单位是不同的 C．黄豆粉炒制过程中蛋白质的空间结构会发生变化 D．红糖中富含的蔗糖要水解成单糖才能被细胞吸收 8．（2025 宁波二模）大米是我国大部分地区居民的主要粮食。下列叙述错误的是（ ） A．大米中的大量淀粉能为人体提供能量 B．大米中的少量蛋白质可为人体提供氨基酸 C．大米中的少量脂肪含C、H、O、P等元素 D．大米中含有人体所需的多种维生素和无机盐 9．（2025 重庆模拟）人的胰蛋白酶能识别和专一性地切割肽链内赖氨酸、精氨酸形成的肽键，所以早期常用酪蛋白来测定其酶活性，后来发现胰蛋白酶还能识别和切割它们的R基部位形成的酰胺键（如图1）和酯键（如图2），便用如图所示的物质BAPNA、BAEE作底物来测量其酶活性。下列说法错误的是（ ） A．酪蛋白内含有较多的赖氨酸和精氨酸 B．该蛋白酶能将酪蛋白水解成氨基酸和肽 C．BAPNA、BAEE与双缩脲试剂反应成紫色 D．BAPNA、BAEE作测量酶活性的底物具有测定快捷、灵敏度高特点 10．（2025 开福区校级模拟）湖南的饮食文化源远流长，一碗粉面配料丰富，有海带、面筋、粉条和香油等。一碗家乡粉，满满家乡味，浓浓家乡情。下列叙述错误的是（ ） A．海带中的碘元素可用于合成甲状腺激素 B．香油中的不饱和脂肪酸可用于合成磷脂 C．面筋中的蛋白质变性后生物活性丧失但理化性质不变 D．粉条中的淀粉彻底水解后可产生合成糖原的单体 11．（2025 河南模拟 ... ...
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