安龙四中2025年春季学期高二年级期中考试 生物学 考生注意： 1.满分100分，考试时间75分钟。 2.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对 应题目的答案标号涂黑：非选择题诱用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题 区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。 3.本卷命题范围：选择性必修3。 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符 合题目要求的。 1.研究人员尝试将糯米与黑米、荞麦、黑青稞等一种或多种材料混合发酵，酿造出口惑更醇厚， 风味更丰富的复合型米酒。下列有关复合型米酒酿制技术的叙述或推测，错误的是 A酿酒过程主要利用了酵母菌的无氧呼吸B.酿酒过程不能对发酵装置进行排气处理 C,酿酒过程应随时检测培养液的酒精浓度 D.米酒的口感风味与发酵底物的种类有关 2.如图为酵母菌纯培养的部分操作过程示意图，下列相关叙述错误的是 ② ③ A①②③步骤的完成均需要在酒精灯火焰附近操作以防止杂菌污染 B.②步骤中用接种环蘸取一环菌液后应立即将试管塞上棉塞 C.③到④的过程中接种环共灼烧6次，而且1区和5区的划线不能相连 D.倒平板冷却后的培养皿和接种后放人恒温箱中的平板都需要倒置 3.下列有关啤酒工业化生产的叙述，正确的是 A糖的分解及代谢物的生成在主发酵阶段完成 B.工业化啤酒生产中，焙烤是为了利用高温杀死大麦种子胚并进行灭菌 C,在啤酒的酿造过程中，适时打开发酵装置有利于提高啤酒产量 D.主发酵结束后，需在高温密闭环境下进行后发酵 【高二年级期中考试·生物学卷第1页（共6页）】 5426B 4,获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染。下列相关叙述正确的是 八微生物培养所用的培养基通常用干热灭菌法进行灭菌 B.利用干热灭菌法进行灭菌的物品需要有耐高温的特点 C.加入培养基中的指示剂和染料不需要进行灭菌 D.巴氏消毒法能彻底杀死牛奶中所有微生物，包括芽孢和孢子 5.下列关于发酵工程及其应用的叙述，正确的是 A菌种的选育是发酵工程的中心环节 B.单细胞蛋白是从微生物细胞中提取的蛋白质，可作为微生物饲料 C.改造的菌种可直接向发酵罐中接种从而进行相关发酵 D.发酵产品包括微生物菌体本身或代谢产物，可通过过滤、离心、蒸馏等方法提纯 6.植物细胞工程在农业、医药等方面有着广泛的应用，并且取得了显著的社会效益和经济效益。 下列相关叙述正确的是 A.细胞、组织、器官的再生体现了细胞的全能性 B.植物为防御被动物取食而合成的新的化合物属于初生代谢产物 C.用芽尖进行组织培养得到的植物体可作为脱毒苗 D.菊花花粉粒经花药离体培养得到的植株能稳定遗传 7.胞质杂交是植物体细胞杂交应用的一个重要方面，下图是利用胞质杂交培育抗病植株的实验 流程，下列叙述正确的是 X射线 植株1①叶肉细胞 「原生质体破坏染色体 ◆细胞质基质 ② 档株2①叶肉细跑原生质体 静韵 、再生继幻跑①，愈伤组织回抗病植株 ·原生质体 A.过程①需纤维素酶和蛋白酶处理细胞壁 B.通常用灭活病毒诱导法诱导②过程的发生 C.④和⑤过程通常在同一种培养基中进行 D.在③④⑤过程中都会形成新的细胞壁 8.下列与动物细胞培养有关的叙述，错误的是 A传代培养时，悬浮培养的细胞可直接用离心法收集 B.CO2的作用是维持细胞培养液pH的相对稳定 C,动物细胞培养需要添加一定量的动物血清 D.原代培养和传代培养均涉及细胞的增殖和分化 【高二年级期中考试·生物学卷第2页（共6页）】 5426B安龙四中2025年春季学期高二年级期中考试·生物学 参考答案、提示及评分细则 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的 题号 1 2 4 7 8 910 111 ... ...
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