3.3 基因工程的应用 课件（共37张PPT）2024-2025学年人教版（2019）高中生物学选择性必修3

(课件网) 第3节 基因工程的应用 农牧业方面 医药卫生领域 食品工业方面 转基因抗虫棉（右） 转基因鲑鱼（后排）和正常鲑鱼（前排） 【植物方面】1996—2017年，全世界转基因作物的种植面积增加了一百多倍。 【动物方面】转基因动物方面的成果正在进入实用化和商业化开发的阶段。 2015年11月，第一种用于食用的转基因动物———转基因大西洋鲑（俗称“三文鱼”）在美国获得批准上市 转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。 思考：转基因生物有哪些优点？ 减少化学杀虫剂使用量（生物防治） 增加作物产量、增加经济效益 改良动植物品种 一 基因工程在农牧业方面的运用 一 基因工程在农牧业方面的运用 (一)农业方面 1996—2017年，全世界转基因作物的种植面积增加了一百多倍。 1 转基因抗虫植物 (1)目的基因来源： 从某些生物中分离 （2)主要杀虫基因： ①Bt毒蛋白基因： ③淀粉酶抑制剂基因： ②蛋白酶抑制剂基因： ④植物凝集素基因： 阻断或降低蛋白酶的活性，使害虫不能正常消化食物，还会引起厌食反应。 当Bt抗虫蛋白被分解为多肽后，多肽与害虫肠上皮细胞的特异性受体结合，导致细胞膜穿孔，最后造成害虫死亡。 产生的抑制剂可与害虫消化道内的淀粉酶结合。 可与害虫肠道黏膜上的某些物质结合，影响害虫对营养物质的吸收和利用。 转基因抗虫棉（右） 转基因抗虫水稻(绿色植株)与 对照(被害虫侵害的黄色植株) (3)成果： 转基因抗虫棉花、玉米、大豆、水稻和马铃薯等。 (4)优点： ①减少环境污染和对人类健康的损害 ②降低生产成本、提高产量。 (1)目的基因来源： (2)成果： 转基因抗病毒甜椒、番木瓜和烟草等。 2 转基因抗病植物 某些病毒、真菌等的抗病基因 感染环斑病毒木瓜 3转基因抗除草剂植物 （1)背景： (2)目的基因： (3)成果： 种植转基因抗除草剂大豆的农田 大多数除草剂能杀死田间杂草，也会损伤作物，导致作物减产。 转基因抗除草剂玉米、大豆、油菜和甜菜等。 降解或抵抗某种除草剂的基因 4 改良植物的品质 (1)目的: ②改良植物的观赏价值： 我国科学家成功地将与植物花青素代谢相关的基因导入矮牵牛中，使它呈现出自然界没有的颜色变异，大大提高了它的观赏价值。 ①改良植物的营养价值： 例如，将某种必需氨基酸含量多的蛋白质编码基因导入植物中，可以提高这种氨基酸的含量。科学家培育的某种转基因玉米中赖氨酸含量比对照提高30%。 黄金大米（胡萝卜素基因） 转基因蓝玫瑰 （二)农牧业方面 有些成果正在进入实用化和商业化开发的阶段。 转基因鲑鱼（后排）和正常鲑鱼（前排） 1 提高动物的生长速率 外源生长激素基因 (1)目的基因： 在同等养殖条件下，转基因鲤鱼的生长速率比非转基因鲤鱼提高了42%～115%。 （2)实例： 超级小鼠 普通鲤鱼 转基因鲤鱼 2 改善畜产品的品质 (1)乳糖不耐受: 有些人由于乳糖酶分泌少，不能完全消化牛奶中的乳糖，食用牛奶后会出现腹泻等不适症状。 (2)对策： 科学家将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组。 (3)结果： 转基因牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低，而其他营养成分不受影响。 转基因生物优点 减少化学杀虫剂使用量，减少了污染 增加作物产量、增加经济效益 改良动植物品种 重难点突破：转基因植物培育过程 转基因植物的制备用到的技术主要有？ 思考 基因工程、植物组织培养技术。 重难点突破：转基因动物培育过程 转基因动物的制备用到的技术主要有？ 思考 基因工程、动物细胞培养、早期胚胎培养、胚胎移植。 1.下列有关目的基因的操作能够改善产品品质的是( ) A.将草鱼的生长激素基因导入鲤鱼体内 B.将肠乳糖酶的基因导入奶牛的基因组 C.将降解或抵抗某种除草 ... ...