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课件网) 浙教版九年级上册 第1节 物质的变化 第1章 物质及其变化 引入新课 我们依靠吃进去的食物构建自己的身体， 木炭燃烧后会生成二氧化碳 自然界的物质不但种类繁多，而且在不断地发生着变化。 其中有的变化较为剧烈，如燃烧；有的变化则较为温和缓慢，如铁生锈。 我们根据什么来判断物质间发生了化学变化， 又如何认识它们变化的规律呢？ 新课教学 在篝火上烧烤食物，你会看到燃烧使坚硬的干柴变为灰烬； 生活中的现象： 闻到烟味； 而你能感知到的只是这些物质发生变化时所伴随的现象。 听到火焰发出的嘶嘶声； 感受燃烧放出的热量； 还能品尝烧烤后的熟食。 这个过程中许多物质发生了变化， 新课教学 一、物质是在不断变化着的 观察下图这些变化是什么变化？有什么区别？ 冰雪融化 木材燃烧 新课教学 自然界中的物质在不断地发生着变化，其中有些变化不会产生新的物质，属于物理变化；例如下雨，冰雪消融等。 有些变化会产生新的物质，属于化学变化。例如煤矿自然，植物的光合作用，木材燃烧等。 物理变化： 没有产生新的物质的变化 化学变化： 有新的物质产生的变化 思考与讨论 物理变化和化学变化在本质上有哪些不同？ 物理变化和化学变化的本质区别是： 是否有新的物质产生。 从微观角度解释物理变化和化学变化在本质上有哪些不同？ 物理变化： 分子间的间隔改变，分子种类不变。 化学变化: 构成物质分子的原子进行重新组合，生成新的分子。 新课教学 物理变化和化学变化的关系： 点燃一支蜡烛，你发现了哪些现象？物质发生的变化是化学变化还是物理变化？ 蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化。 。 蜡烛熔化是物理变化。 化学变化一定伴随着物理变化 联系： 物理变化不一定伴随化学变化 新课教学 视频：化学变化和物理变化的区别 新课教学 二、探究物质变化的方法 物质发生物理变化或化学变化时都伴随有以下一种或几种现象： 产生气泡、产生沉淀、温度变化、颜色变化、形状改变、发光发热等。 产生沉淀 颜色变化 温度变化 新课教学 物质变化的证据 证据1：颜色的变化、沉淀发生 无色透明的硝酸铅与碘化钾反应，生成黄色沉淀（颜色变化和有沉淀生成） Pb(NO3)2 +2KI = 2KNO3 + PbI2↓ (无色、液) (黄、固) 树叶变黄 新课教学 视频：硝酸铅和碘化钾反应 新课教学 证据2： 形状改变 铁丝弯折 木工家俱 证据3：状态、温度的变化。 钢铁熔化 新课教学 证据4：有气体产生。 视频：碳酸钠与稀盐酸反应 思考与讨论 你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？ 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！ 例如，蜡烛燃烧，在燃烧发生化学变化的同时，蜡烛熔化就属于物理变化 活动 活动1.1.如图 1-6所示，取2支试管，在其中1支中加入5毫升澄清石灰水，在另1支中加入等量的蒸馏水。 2.分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。 3.观察2支试管，你认为哪支试管里可能发 生了化学反应？哪些证据支持你的推断？ 装澄清石灰水的试管发生了化学反应 证据： 无色变成了白色、产生了白色沉淀。 新课教学 视频:碳酸钠与石灰水反应 新课教学 活动2. 如图 1-7 所示，在盛有 10 mL氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。 现象： 原来硫氰化钾是无色的、氯化铁是黄色的，但两者混合后出现血红色的物质。 根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在。 应用: 新课教学 视频:氯化铁与硫氰化钾的反应 新课教学 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？ 某种物质是否含有水分的检测 ... ...
