【期末核心考点】人体的营养（含解析）2024-2025学年七年级下册生物人教版（2024）

中小学教育资源及组卷应用平台 期末核心考点 人体的营养 一．选择题（共13小题） 1．下列关于糖类、蛋白质、脂肪的说法错误的是（　　） A．不同食物所含糖类、蛋白质、脂肪的数量是相同的 B．人体生命活动所需要的能量，主要是由糖类提供的 C．贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质 D．人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新离不开蛋白质 2．食物提供的营养物质和能量保证了我们生命活动的正常进行。下列小明的饮食习惯，需要改进的是（　　） A．膳食清淡少盐 B．一日三餐，按时进餐 C．食物多样，粗细搭配 D．用碳酸饮料代替饮用水 3．如图表示某类营养物质在人体消化道内含量的变化曲线，据图判断该营养物质是（　　） A．水 B．脂肪 C．无机盐 D．维生素 4．人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音，这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法，正确的是（　　） A．胃上位于腹部的右上，上连接口腔，下接小肠 B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化 C．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化 D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪 5．表中所列物质与对应的缺乏症，相符的是（　　） A B C D 物质 维生素A 维生素B 钙 铁 缺乏症 坏血病 夜盲症 骨质疏松 地方性甲状腺肿 A．A B．B C．C D．D 6．食品安全问题，关乎每一个公民的生命安全和身体健康，下列与食品安全相关的叙述，正确的是（　　） A．到快餐店买快餐时，应注意店面是否卫生 B．有“虫眼”的蔬菜，农药含量一定少 C．可以用变质的残羹剩饭喂养家禽家畜 D．经常吃含有防腐剂的食品对人体无害 7．将馒头放在口中细细咀嚼感觉有甜味，而馒头的营养成分主要是淀粉，淀粉是没有甜味的。下列关于图中所示实验的叙述，正确的是（　　） A．淀粉在口腔中被分解成葡萄糖 B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用 C．滴加碘液后，试管①不变蓝，②变蓝 D．使用馒头碎屑模拟了口腔中舌的搅拌作用 8．2021年“5.20”中国学生营养日活动主题为；珍惜盘中餐，粒粒助健康。“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有（　　） ①食物多样，谷类为主，粗细搭配 ②多吃蔬菜水果和薯类 ③不吃不喜欢的食物 ④一日三餐，按时进食 ⑤多吃含脂肪丰富的食物 A．①②⑤ B．①②④ C．②③⑤ D．③④⑤ 9．下列器官的功能与如图所示阴影部分相符的是（　　） A．大肠 B．口腔 C．小肠 D．肝脏 10．合理的饮食习惯有利于青少年健康成长。下列饮食习惯中，科学合理的是（　　） A．每日三餐定时定量，注意均衡营养 B．每日三餐只吃肉，不吃蔬菜、水果 C．每天用果汁或碳酸饮料代替饮用水 D．保持身材，不吃肉、淀粉类食物 11．如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，下列对健康膳食提出的建议中叙述错误的是（　　） A．青少年每天需要较多吃些图中c、d层食物 B．图中e层主要营养物质在口腔开始消化 C．营养因素引起的牙龈出血可以多食用b层食物 D．人体生命活动的主要供能物质是a层的营养物质 12．为避免药物对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中。下列说法正确的是（　　） A．在口腔中淀粉被彻底消化 B．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出 C．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠 D．小肠产生的胆汁能消化淀粉 13．萌萌同学吃西瓜时不小心把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内经过怎样的一段旅程（　　） A．口腔→咽→喉→胃→小肠→大肠→肛门 B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 二．实验探究题（共1小题） 14．为了探究“口腔对淀粉的消化作用”， ... ...