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课件网) 巧做花点心 什么是点心? 点心,即小零食,指的是正餐以外的一些小食,特别是一些美味的糕饼等。因此,点心亦称小食。我们通常把用面粉、鸡蛋、奶油等制作的小食品称作点心。 点心 你都吃过哪些好吃的点心? 点心博览会 各式各样的点心 这些花点心给你什么感受? 桃花酥 驴打滚 苹果酥 茯苓糕 蛋黄酥 桂花糕 月饼 仔细观察这些点心是怎么制作出来的? 看完这么多美味的点心你们有什么样的感受呢? 蛋挞 草莓玛格丽塔 碳水结 马卡龙 紫菜卷 乾蒸烧麦 绿豆糕 各式各样的点心 寿 寿 吉祥、长寿 1.当猪爷爷猪奶奶过生日的时候,佩奇一家会给爷爷奶奶准备寿桃,寿桃有长寿、吉祥的意思。 中秋节 团圆 赏月、吃月饼 2.过中秋节的时候,猪爸爸会带着全家外出赏月、吃月饼,中秋节也是一家人团圆的节日。 端午节 纪念屈原 吃粽子、划龙舟 3.到了过端午节的时候,佩奇一家会在家里吃粽子还会看赛龙舟,端午节是纪念爱国诗人屈原的日子。 中式点心 蛋糕 健康、祝福 让我们一起来制作“花点心”吧! 西式点心 京八件 老北京驴打滚 沙琪玛 北京的点心好看好吃,想一想,你学到了什么方法装饰点心? 京 派 点 心 天津大麻花 狗不理包子 煎饼果子 狗不理包子、 十八街天津麻花和耳朵眼炸糕,被称为天津“三绝”。 津派点心 耳朵眼炸糕 苏派点心 苏式酥糖 定胜糕 蟹壳黄 苏州的点心好看好吃,想一想,还可以用什么方法装饰点心? 广 式 点 心 虾饺 粤式月饼 烧麦 广式点心是汉族饮食文化的重要组成部分。 形状 颜色 层次 装饰 点 心 的 特 点 造型丰富 颜色鲜艳 花样繁多 揉 压 搓 捏 技法 学 生 作 品 请同学们帮忙制作造型别致、色彩鲜艳的花点心! 佩奇的心愿:举办一场点心博览会! 请同学扮演顾客,来评价这些美味的花点心。 小朋友, 你们做的蛋糕我非常喜欢,谢谢你们! 再见