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课件网) 植物的呼吸作用 第2节 第4单元 第11章 植物的光合作用和呼吸作用 学习目标 01 明确细胞能通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水（难点）。 02 理解植物细胞呼吸能够产生能量，验证植物细胞呼吸能够生成二氧化碳并消耗氧气（重点）。 03 知道呼吸作用的意义，能用呼吸作用原理解释一些相关问题（重点）。 氧气和二氧化碳进出植物体的门户 散失水 通过光合作用产生糖类等有机物 植物通过呼吸作用，分解糖类等有机物，获得生命活动所需的能量。 植物细胞在分解糖类等有机物的同时，生成了哪些物质？植物的呼吸作用对植物自身的生命活动有什么意义？ 情景导入 1.细胞呼吸 植物的呼吸作用发生在细胞中，也称为细胞呼吸。植物细胞的细胞质和线粒体是细胞呼吸的重要场所。植物通过细胞呼吸可以分解糖类等有机物，获得生命活动所需的能量。 2.植物细胞呼吸会产生能量吗？ 目标 理解植物细胞呼吸能够产生能量。 素材 (1)先准备了两份等量的大豆种子，将一份煮熟后放置室温，另一份浸泡至萌发状态，再分别装入甲、乙两个相同的保温杯，测定并记录杯中的起始温度；盖上杯盖放置24h，再次测定并记录杯中的温度。 (2)发现甲杯中的温度没有明显变化，乙杯中的温度升高了约2℃。 萌发的种子 煮熟的种子 探究呼吸作用释放热量 学习与讨论 (1)分小组研读素材，分析该实验中的变量是什么，实验是如何控制单一变量的。列表写出具体的做法与控制的单一变量。 (2)各小组讨论实验结果说明了什么？ 交流与评价 展示制作的表格，并相互交流、评价，进一步理解植物细胞呼吸能够产生能量。 种子萌发时进行呼吸作用释放出热量。 生产生活中，植物细胞呼吸释放热能的现象普遍存在。 粮食堆 细胞中含有糖类等有机物 获得能量 分解 用于萌发过程中的细胞分裂、分化等生命活动 以热能的形式释放出来 蔬菜堆 1.实验：植物细胞呼吸能够生成二氧化碳 目标 验证植物细胞呼吸能够生成二氧化碳。 器材 黑色塑料袋，锥形瓶，软管，止水夹，新鲜蔬菜，澄清石灰水等。 (1)分小组提前一天准备：先取两份同种新鲜蔬菜各100g，其中一份用沸水烫2~3min，另一份不做处理；再将它们分别装入两个不漏气的黑色塑料袋插入软管后适当扎紧袋口，并用止水夹来紧软管。塑料袋上不做任何标记。 步骤 澄清的石灰水 (2)实验时每小组随机取一袋蔬菜，将软管插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻挤压塑料袋，观察石灰水有无变化。 分析讨论 ①实验中为什么要用黑色塑料袋装蔬菜？ ②实验探究的结果说明了什么？ 装有新鲜蔬菜的黑色塑料袋中的气体会使澄清石灰水变混浊，说明植物细胞呼吸产生了二氧化碳。 避免植物进行光合作用消耗二氧化碳，使呼吸作用的现象不明显。 参考： (1)实验过程 ①将等量的新鲜的和用沸水烫过的同一种植物，分别放入两只相同的锥形瓶中，密封锥形瓶后，在黑暗处放置一昼夜。 带火星的细木条伸入放有新鲜植物的锥形瓶时 新鲜植物 烫过的植物 2.实验：呼吸作用消耗氧气并释放二氧化碳 火星会立即熄灭 伸入放有烫过的植物的锥形瓶 火星不会立即熄灭 新鲜植物 烫过的植物 B A ②随即向A、B两瓶中各注入50L澄清的石灰水，轻轻摇晃后，分别倒入两个空烧杯中，仔细观察石灰水有无变化。 (3)实验结论 A瓶中的石灰水变浑浊，B瓶中的石灰水无变化 A瓶中新鲜植物的细胞进行呼吸作用，消耗掉了瓶中的氧气，因为瓶中缺氧，所以燃烧的木条熄灭，同时产生的二氧化碳，使石灰水变浑浊。 B瓶烫过的植物细胞是死细胞，不进行呼吸作用，不消耗氧气，也不产生二氧化碳，因此木条继续燃烧，石灰水也无变化。 新鲜植物 烫过的植物 B A 思考 在黑暗处放置一昼夜后，密封的锥形瓶中的 ... ...
