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课件网) 有机化合物中常见官能团的检验 实验活动2 化学 1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识,培养学生宏观辨识与微观探析的能力。 2.学习有机化合物中常见官能团的检验,培养学生分析问题、解决问题的能力。 学习目标 重点: 根据有机物的性质,准确分析官能团的种类;判断如何保护官能团。 难点: 将官能团与其对应的性质融会贯通的地应用到解决问题中。 学习重难点 自主预习 1.一种活性物质的结构简式如右图,下列有关该物质的叙述正确的是( ) A.能发生取代反应,不能发生加成反应 B.既是乙醇的同系物,也是乙酸的同系物 C.与 互为同分异构体 D. 1 mol该物质与碳酸钠反应得44 g CO2 解析 该物质中含碳碳双键,可发生加成反应,含—OH、—COOH,可发生取代反应,故A错误;该物质的结构与乙醇、乙酸的不同,均不互为同系物,故B错误;C项中两物质的分子式相同,结构不同,互为同分异构体,故C正确;只有—COOH 与碳酸钠反应生成气体,1 mol该物质与碳酸钠反应生成0.5 mol CO2, CO2的质量为22 g,故D错误。 C 自主预习 2.昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示,下列关于该化合物的说法不正确的是( ) A.属于烷烃 B.可发生水解反应 C.可发生加聚反应 D.具有一定的挥发性 解析 根据结构简式可知,该物质分子中含C、H、O,含碳碳双键和酯基,不属于烷烃,A错误;该物质分子中含酯基,在酸性条件或碱性条件下可发生水解反应,B正确;分子中含碳碳双键,可发生加聚反应,C正确;该信息素“可用于诱捕害虫、测报虫情”,可推测该有机物具有一定的挥发性,D正确。 A 实验用品: 试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、陶土网、火柴。 实验试剂:1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚稀溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。 课堂探究 【任务一】如何根据提供的实验用品,设计实验,验证官能团的性质?请小组合作探究,设计实验方案。 【实验方案】 1. (烯烃)———碳碳双键 项目 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量1-己烯的试管里滴加溴水,观察现象 向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液,观察现象 课堂探究 实验现象 化学(离子)方程式 溴水褪色,液体分层,下层为无色油状液体 KMnO4溶液褪色,有无色气泡冒出 CH2==CH—C4H9+Br2 ―→CH2BrCHBrC4H9 CH2==CH—C4H9+ +6H+―→C4H9COOH+CO2↑+4H2O+2Mn2+ 2. (卤代烃) ———碳卤键 项目 实验 实验 内容 向试管里加入几滴1-溴丁烷,再加入2 mL 5% NaOH溶液,振荡后加热。反应一段时间后停止加热,静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中,加入稀硝酸酸化,加入几滴2% AgNO3溶液,观察现象 【实验方案】 课堂探究 实验 现象 化学方 程式 加热后液体不再分层,另一试管中有淡黄色沉淀生成 +NaBr、NaBr+AgNO3===AgBr↓+NaNO3 3.—OH(酚) 羟基 项目 实验1 实验2 实验内容 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水,观察现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液,观察现象 实验现象 化学方 程式 - 试管中有白色沉淀生成 试管中溶液显紫色 +3HBr 【实验方案】 课堂探究 4. (醛)——— 醛基 项目 实验 实验内容 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液,滴入几滴5% CuSO4溶液,振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液,加热,观察现象 实验现象 化学方程式 有砖红色沉淀生成 +3H2O 【实验方案】 课堂探究 2NaOH+CuSO4 Cu(OH)2↓+Na2SO4[制备Cu(OH)2悬浊液] 课堂探究 ... ...