【新教材核心素养】济南版生物八年级上册5.1.2《消化和吸收是消化系统的主要功能》第1课时（导学案）（含答案）

/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科 5.1.2 消化和吸收是消化系统的主要功能 第1课时（导学案） 1.通过“消化系统示意图”，概述人体消化系统的组成。（重、难点）。 2.正确区分消化腺和消化道器官，并描述各自的功能。（重、难点）。 3.通过“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验，明确消化的概念，判断物理性消化和化学性消化。（难点） 。 【学习重点】 正确区分消化腺和消化道器官，并描述各自的功能； 【学习难点】 正确区分消化腺和消化道器官，并描述各自的功能； 明确消化的概念，判断物理性消化和化学性消化； 1．消化系统由消化道和消化腺组成 食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素等 能够 被人体吸收，而淀粉、脂肪、蛋白质等 必须经过 才能被人体吸收。消化和吸收是由 完成的。 消化系统由 和 组成。消化道是一条管道，包括 、 、 、 、 和 。消化腺可以分为两类：一类是位于消化道外的 ，如肝和胰腺；一类是分布在消化道壁内的 ，如胃壁内的胃腺和小肠壁内的肠腺。消化腺可以分泌 ，促进食物的消化。 填写各器官名称： 图 5.1-6 消化系统示意图 2．探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 食物在消化道里被分解成 的过程叫作 。通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，食物被磨碎并与唾液充分混合，这个过程属于 。唾液中含有唾液淀粉酶，能将食物中的少量淀粉分解成麦芽糖，这个过程属于 。在口腔内，食物中的部分淀粉被 消化。 一、小组讨论→比较消化腺分泌的消化液 消化腺 消化液 消化酶 流入何处 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 二、探究活动→探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 1）提出问题：唾液淀粉酶能分解淀粉吗 2）作出假设： 3）制订计划：淀粉遇碘变蓝 4）实施计划：分组实验操作。 5）得出结论： 6）表达交流。 【探究】 1. 试管A、B 中出现的现象有什么不同 试管 加入物质 碘液 实验现象 A 碎屑+水 + B 碎屑+唾液 + 2.探究过程中，有哪些证据支持或否定你们的假设 试管 实验现象 解 释 A 变蓝 B 不变蓝 3.基于探究结果，谈谈细嚼慢咽的好处。 三、延伸探究 影响淀粉消化的因素有很多，如牙齿的咀嚼、舌的搅拌等。选择其中一个因素，设计探究方案并实施，最后写出探究报告。 1．消化系统对于人体非常重要，每天摄取大量营养物质，它的组成包括（ ） A．胃、小肠 B．肝脏、消化道 C．消化道、消化腺 D．口腔、肛门 2．（2025·广西柳州·二模）肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠消化道疾病的吞咽式小型设备。据图分析，将其吞下后，无法被诊断的部位是（ ） A．A B．B C．C D．D 3．下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验，图中试管均置于37℃温水中10分钟，①和③试管加入的唾液，②试管加入的是清水。以下说法错误的是（ ） A．三支试管均置于37℃温水中是为了与口腔内温度保持一致 B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用 C．①与③对照，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用 D．滴加碘液后，①号试管变蓝色，②③不变蓝色 4．下列消化液中，含多种消化酶的是（　　） A．唾液 B．胃液 C．胆汁 D．胰液 5．如图是人体消化系统组成的示意图，请根据图回答： (1)人体消化系统由 和消化腺组成。 (2)消化腺分泌消化液，图中所含消化液种类最多的部位是[ ]。 (3)[③] 具有吸收功能，能吸收部分水和酒精。 (4)人体最大的消化腺是[　] 。 【强记口诀】 食物在消化道内的“旅行路线”记忆口诀 顺序：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。 口诀：口咽食胃小大肛，食物旅行一路畅。 消化与吸收概念记忆口诀 消化：大分子变小分子，物理化学相结合。 吸收：小分子进血液，营养物质被利用。 21世纪教育网(www.21cnjy.com)/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科 5.1.2 消化和吸收是消化系统的主要功能 第1课时（导 ... ...